Tel. +31 180 615 518
AISI304 RVS, het materiaal bij uitstek van professionele keukens ligt aan de basis van de Professional Plus lijn.
Een volledige collectie fornuizen, kookplaten, ovens en overige kookapparatuur ontworpen voor top prestaties in de keuken.
Een tijdloze, moderne collectie ontworpen en aangepast voor de professionele thuischef.
De modulaire kookplaten maken het mogelijk de elementen te kiezen die passen bij uw kookstijl. Kies uit branders van professionele kwaliteit met vermogens van 1,8 tot 5kW, een dikke stalen Fry Top, een Coupe de Feu of krachtige inductiezones.
Of u nu kiest voor één grote oven of een combinatie met een dubbele oven, u beschikt altijd over voldoende ruimte, zelfs voor de grootste schotels. De 60cm oven heeft een capaciteit van 65L, de 80cm oven gaat zelf tot een ovencapaciteit van maar liefst 97L!
De grote aluminium bedieningsknoppen zijn exclusief voor de Professional Plus collectie ontworpen.
De ergonomische bedieningsknoppen geven u de fijnste controle en zijn zo vormgegeven dat u ze zelf met ovenhandschoenen kan regelen.
Hoe koken als een echte chef op een beperkt oppervlak?
Met de Colonna Stellata van ILVE wordt dat kinderspel.
Gebaseerd op de beste en mooiste restaurant keukens brengt de ILVE Professional Plus lijn u een flexibel, gebruiksvriendelijk en robuust fornuis.
Beschikbaar in standaard kleuren en op aanvraag in RAL-kleur, metalen accenten en beschikbaar in breedtes van 60 cm tot 150 cm.
Met innovatieve technieken en een professionele uitstraling past deze afzuigkap perfect bij de stijl van uw fornuis. De gekantelde positie van de filters optimaliseert de vrije bewegingsruimte.
De stalen filters houden daarnaast ook de vetdeeltjes vast.
De Professional Plus Colonna Stellata verenigt in één vrijstaand element de Ultracombi oven met stoom-, magnetron- en hete luchtfunctie, de blast chiller en de vacumeerlade, professionele prestaties in een minimale ruimte en met een aantrekkelijk design.
Professional Plus ovens behoren tot de absolute top qua functionaliteiten en prestaties.
De modellen met Touchscreen zijn ook verkrijgbaar in zwart glas.
Met de snelkoeler kan je in een korte tijd koelen van -3°C tot -20°C voor een optimale bewaring en om voedselverspilling te vermijden.
De vacumeerlade biedt u een andere bewaartechniek en stelt u in staat op sous-vide te koken.
De Professional Plus gaskookplaten, met messing branders en gietijzeren pannendragers geven u stabiliteit en een absolute temperatuurcontrole.
Als alternatief op de RVS lijn zijn deze ook beschikbaar in getemperd zwart glas. Verkrijgbaar in verschillende afmetingen en configuraties.
De Professional Plus inductiekookplaten, onder andere verkrijgbaar met geïntegreerde afzuigkap, bieden u veiligheid en gebruiksgemak.
