Tel. +31 180 615 518
Blocco cottura con forno elettrico, da 90 cm, con top configurabile a 6 fuochi a gas o a induzione.
Blocco cottura freestanding con forno singolo e display TFT della linea di elettrodomestici professionali ad uso domestico Panoramagic.
Code:PM09
Manopole retroilluminate a LED
Cassetto riscaldato con sistema soft-closing
Frame
Afwerking
Energieklasse
Temperatuurbereik
Aantal functies
Energieklasse A+
Temperatuurbereik 30-320°C
Aantal functies 15
Pizzafunctie PizzafunctieGeschikt voor het klaarmaken van pizza’s, maar ook van brood en focaccia. De belangrijkste warmtebron is het onderste element, die met behulp van de andere elementen van de oven op lage stand, een ideale situatie creëert voor dit soort bereidingen.
Ontdooien OntdooienHiermee kan men alle diepgevroren voedingswaren in het algemeen snel ontdooien om ze snel op
kamertemperatuur te brengen, zonder de smaak en de structuur van de voedingswaren te beïnvloeden.
Meervoudige geventileerde bereiding Meervoudige geventileerde bereidingDit is de functie die simultane bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, croissants en brioches, taarten, cakes, enz. bereiden en tegelijk tijd en elektriciteit besparen.
Meervoudige geventileerde vochtige bereiding Meervoudige geventileerde vochtige bereidingHiermee kan men de normale meervoudige geventileerde bereiding een hogere vochtigheidsgraad geven.
Intensieve bereiding Intensieve bereidingHiermee kan men snel en intensief garen, met stoomafvoer. Dit is aangewezen om een krokant resultaat te verkrijgen; aardappelen en groenten in de oven, kip, vis op zout, etc.
Intensieve vochtige bereiding Intensieve vochtige bereidingHiermee kan men snel en intensief garen, met stoomblokkering. Dit is aangewezen voor bereidingen in vocht: kip op jagerswijze, stoofpotjes, konijn met saus, kabeljauw, etc.
Geventileerde grillbereiding Geventileerde grillbereidingDeze bijzonder snel en diep werkende functie, met een aanzienlijke energiebesparing, is voor vele voedingswaren aangewezen, zoals: varkensribbetjes, worstjes, varkensspiesjes of gemengde spiesjes, wild, gnocchi alla Romana, etc.
Grillbereiding met gesloten
deur Grillbereiding met gesloten
deurFunctie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.
Bereiding aan de bovenzijde Bereiding aan de bovenzijdeBijzonder geschikt om te braden en om een afwerkingskleurtje aan heel wat gerechten te geven. Deze functie is aangewezen voor hamburgers, varkenskarbonade, kalfsbiefstuk, tong, kleine inktvisjes, etc.
Vochtige bereiding aan bovenzijde Vochtige bereiding aan bovenzijdeIdeaal om te braden en om aan vele gerechten een afwerkingskleurtje te geven terwijl de malsheid behouden blijft.
Bereiding aan de onderzijde Bereiding aan de onderzijdeDit is een van de meeste aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, vooral van gebak (koekjes, meringue, gerezen gebak, desserts met fruit, etc.).
Vochtige bereiding aan onderzijde Vochtige bereiding aan onderzijdeDit is een van de meest aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, waarbij het juiste vochtigheidsniveau behouden blijft.
Normale statische bereiding Normale statische bereidingDit is de klassieke functie van de elektrische oven, bijzonder geschikt voor de bereiding van de volgende gerechten: varkensribbetjes, worstjes, kabeljauw, gebraad, wild, kalfsgebraad, meringue en koekjes, fruit in de oven, etc.
Normale statische vochtige bereiding Normale statische vochtige bereidingHiermee kan men de normale statische bereiding een hogere vochtigheidsgraad geven.
ECO-bereiding ECO-bereidingVia deze functie kunt u koken met een aanzienlijke besparing op elektriciteitsverbruik. Met de ECO-functie worden de bereidingstijden aan trage bereidingen aangepast, zoals: stoofschotels, wit vlees, pasta in de oven, delicaat gebak. Deze bereidingscyclus is niet aanbevolen voor diepgevroren voedingswaren.
Schoonmaakset met schoonmaak crème, ontvetter en microvezel doek. Schoonmaak crèmevoor roestvrij stalen materialen en de Fry-Top. Ontvetter voor het reinigen van geëmailleerde, gelakte onderdelen en ovenruiten. Microvezel doek voor de keukenreiniging.
Code: CLEANKIT01ILVE’s roestvrij stalen bakken voor au bain marie. Perfect voor het bereiden van diverse delicatessen. Ook kan dit gebruikt worden om voorgekookte gerechten op een verantwoorde manier te bewaren.
Code: G/002/01ILVE’s roestvrij stalen bakken voor de stoombereiding van diverse gerechten, van groenten tot vlees en vis. Deksel inbegrepen en ontworpen om te gebruiken op de Fry-Top van ILVE fornuizen.
Code: G/002/02Grillrooster voor de 80 cm oven. Ideaal voor het bakken en afkoelen van koekjes en andere lekkernijen.
Code: EA2633006000008Set vierkante pandragers om de Fry-Top te vervangen. Handig om meer gaspitten beschikbaar te stellen voor de pannen. Te gebruiken met Panoramagic gasfornuizen.
Code: KGRFT003ILVE’s telescopische geleiders. Te plaatsen in de oven om zo gemakkelijk de bakplaten in en uit de oven te halen.
Code: KGSET001Stenen plaat voor de perfecte bereiding van pizza’s, broden en andere deegwaren. Voor zowel de 80 cm oven als de 80 cm gaskookplaat.
Code: A/418/02Lekbak plaat voor desserts. De plaat past precies in de 80 cm oven.
Code: EA4053004030006Sudderplaat die bestaat uit een gietijzeren warmteverdeler. Perfect voor de gerechten die een langzaam gaar proces verlangen. De sudderplaat zorgt er ook voor dat voedselresten niet meer blijven plakken aan de bodem van de pan. Te gebruiken met alle ILVE gaspitten.
Code: A/095/36/1030mm Solide houten snijplank voor de Fry-Top. Als de Fry-Top is afgekoeld dient de snijplank als een extra kook gedeelte.
Code: A/484/01
