Tel. +031(0)850431145
120 cm Nostalgie fornuis met dubbele oven en gaskookplaat in 5 configuraties, ook beschikbaar met inductie. Verkrijgbaar in diverse standaardkleuren en optioneel in RAL-kleur met chroom, messing, bronzen of koperen afwerking.
Code: P12N
Frame
Afwerking
Energieklasse
Temperatuurbereik
Aantal functies
Energieklasse A+
Temperatuurbereik 30-300°C
Aantal functies 15
Energieklasse A+
Temperatuurbereik 30-250°C
Aantal functies 5
Inductie
7 branders
8 branders met fry top
6 branders met fry top and 2 induction zones
Coupe de Feu
Pizzafunctie PizzafunctieGeschikt voor het klaarmaken van pizza’s, maar ook van brood en focaccia. De belangrijkste warmtebron is het onderste element, die met behulp van de andere elementen van de oven op lage stand, een ideale situatie creëert voor dit soort bereidingen.
Ontdooien OntdooienHiermee kan men alle diepgevroren voedingswaren in het algemeen snel ontdooien om ze snel op
kamertemperatuur te brengen, zonder de smaak en de structuur van de voedingswaren te beïnvloeden.
Meervoudige geventileerde bereiding Meervoudige geventileerde bereidingDit is de functie die simultane bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, croissants en brioches, taarten, cakes, enz. bereiden en tegelijk tijd en elektriciteit besparen.
Meervoudige geventileerde vochtige bereiding Meervoudige geventileerde vochtige bereidingHiermee kan men de normale meervoudige geventileerde bereiding een hogere vochtigheidsgraad geven.
Intensieve bereiding Intensieve bereidingHiermee kan men snel en intensief garen, met stoomafvoer. Dit is aangewezen om een krokant resultaat te verkrijgen; aardappelen en groenten in de oven, kip, vis op zout, etc.
Intensieve vochtige bereiding Intensieve vochtige bereidingHiermee kan men snel en intensief garen, met stoomblokkering. Dit is aangewezen voor bereidingen in vocht: kip op jagerswijze, stoofpotjes, konijn met saus, kabeljauw, etc.
Geventileerde grillbereiding Geventileerde grillbereidingDeze bijzonder snel en diep werkende functie, met een aanzienlijke energiebesparing, is voor vele voedingswaren aangewezen, zoals: varkensribbetjes, worstjes, varkensspiesjes of gemengde spiesjes, wild, gnocchi alla Romana, etc.
Grillbereiding met gesloten
deur Grillbereiding met gesloten
deurFunctie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.
Bereiding aan de bovenzijde Bereiding aan de bovenzijdeBijzonder geschikt om te braden en om een afwerkingskleurtje aan heel wat gerechten te geven. Deze functie is aangewezen voor hamburgers, varkenskarbonade, kalfsbiefstuk, tong, kleine inktvisjes, etc.
Vochtige bereiding aan bovenzijde Vochtige bereiding aan bovenzijdeIdeaal om te braden en om aan vele gerechten een afwerkingskleurtje te geven terwijl de malsheid behouden blijft.
Bereiding aan de onderzijde Bereiding aan de onderzijdeDit is een van de meeste aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, vooral van gebak (koekjes, meringue, gerezen gebak, desserts met fruit, etc.).
Vochtige bereiding aan onderzijde Vochtige bereiding aan onderzijdeDit is een van de meest aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, waarbij het juiste vochtigheidsniveau behouden blijft.
Normale statische bereiding Normale statische bereidingDit is de klassieke functie van de elektrische oven, bijzonder geschikt voor de bereiding van de volgende gerechten: varkensribbetjes, worstjes, kabeljauw, gebraad, wild, kalfsgebraad, meringue en koekjes, fruit in de oven, etc.
Normale statische vochtige bereiding Normale statische vochtige bereidingHiermee kan men de normale statische bereiding een hogere vochtigheidsgraad geven.
ECO-bereiding ECO-bereidingVia deze functie kunt u koken met een aanzienlijke besparing op elektriciteitsverbruik. Met de ECO-functie worden de bereidingstijden aan trage bereidingen aangepast, zoals: stoofschotels, wit vlees, pasta in de oven, delicaat gebak. Deze bereidingscyclus is niet aanbevolen voor diepgevroren voedingswaren.
Grillbereiding met gesloten
deur Grillbereiding met gesloten
deurFunctie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.
Bereiding aan de bovenzijde Bereiding aan de bovenzijdeBijzonder geschikt om te braden en om een afwerkingskleurtje aan heel wat gerechten te geven. Deze functie is aangewezen voor hamburgers, varkenskarbonade, kalfsbiefstuk, tong, kleine inktvisjes, etc.
Bereiding aan de onderzijde Bereiding aan de onderzijdeDit is een van de meeste aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, vooral van gebak (koekjes, meringue, gerezen gebak, desserts met fruit, etc.).
Normale statische bereiding Normale statische bereidingDit is de klassieke functie van de elektrische oven, bijzonder geschikt voor de bereiding van de volgende gerechten: varkensribbetjes, worstjes, kabeljauw, gebraad, wild, kalfsgebraad, meringue en koekjes, fruit in de oven, etc.
ECO-bereiding ECO-bereidingVia deze functie kunt u koken met een aanzienlijke besparing op elektriciteitsverbruik. Met de ECO-functie worden de bereidingstijden aan trage bereidingen aangepast, zoals: stoofschotels, wit vlees, pasta in de oven, delicaat gebak. Deze bereidingscyclus is niet aanbevolen voor diepgevroren voedingswaren.
Schoonmaakset met schoonmaak crème, ontvetter en microvezel doek. Schoonmaak crèmevoor roestvrij stalen materialen en de Fry-Top. Ontvetter voor het reinigen van geëmailleerde, gelakte onderdelen en ovenruiten. Microvezel doek voor de keukenreiniging.
Code: CLEANKIT01Vlakke grillplaat die is ontworpen voor de gaspitten van de ILVE Majestic, Nostalgie en Professional Plus gaskookplaten.
Code: A/006/06Geribbelde grillplaat voor gasfornuizen en gaspitten.
Code: A/006/04Vlakke grillplaat die is ontworpen voor de gaskookplaat van de ILVE Majestic, Nostalgie en Professional Plus gasfornuizen.
Code: A/006/08Geribbelde grillplaat voor gasfornuizen.
Code: A/006/02ILVE’s roestvrij stalen bakken voor au bain marie. Perfect voor het bereiden van diverse delicatessen. Ook kan dit gebruikt worden om voorgekookte gerechten op een verantwoorde manier te bewaren.
Code: G/002/01ILVE’s roestvrij stalen bakken voor de stoombereiding van diverse gerechten, van groenten tot vlees en vis. Deksel inbegrepen en ontworpen om te gebruiken op de Fry-Top van ILVE fornuizen.
Code: G/002/02ILVE’s roestvrij stalen bakken voor de stoombereiding van diverse gerechten, van groenten tot vlees en vis. Deksel inbegrepen en ontworpen om te gebruiken op de Fry-Top van ILVE inbouw gaskookplaten.
Code: G/002/04Hoogwaardige frontrail met een messing afwerking. Geschikt voor de Majestic of Nostalgie fornuizen van 120 cm.
Code: AMC-120Hoogwaardige frontrail met een koperen afwerking. Geschikt voor de Majestic of Nostalgie fornuizen van 120 cm.
Code: AMC-120RHoogwaardige frontrail met een chromen afwerking. Geschikt voor de Majestic of Nostalgie fornuizen van 120 cm.
Code: AMC-120XHoogwaardige frontrail met een bronzen afwerking. Geschikt voor de Majestic of Nostalgie fornuizen van 120 cm.
Code: AMC-120YGrillrooster voor de 30 cm oven. Ideaal voor het bakken en afkoelen van koekjes en andere lekkernijen.
Code: EA2633008000008Grillrooster voor de 80 cm oven. Ideaal voor het bakken en afkoelen van koekjes en andere lekkernijen.
Code: EA2633006000008Set vierkante pandragers om de Fry-Top te vervangen. Handig om meer gaspitten beschikbaar te stellen voor de pannen. Te gebruiken met Majestic, Nostalgie en Professional Plus gasfornuizen.
Code: KGRFT002ILVE’s telescopische geleiders. Te plaatsen in de oven om zo gemakkelijk de bakplaten in en uit de oven te halen.
Code: KGSET001Fry-Top plaat voor de centrale inductiezone. Speciaal ontworpen voor de 2 zone inductie van de ILVE fornuizen. De Fry Top is perfect voor het bereiden van diverse gerechten, van teppanyaki-stijl tot een full-English breakfast.
Code: EG5310001000000Stenen plaat voor de perfecte bereiding van pizza’s, broden en andere deegwaren. Voor zowel de 80 cm oven als de 80 cm gaskookplaat.
Code: A/418/02Stenen plaat voor de perfecte bereiding van pizza’s, broden en andere deegwaren. Voor zowel de 30 cm oven als de 30 cm gaskookplaat.
Code: A/418/04Decoratief voetje van chroom voor Majestic en Nostalgie fornuizen. Met een hoogte van 150 mm.
Code: G/422/12/08Decoratief voetje van brons voor Majestic en Nostalgie fornuizen. Met een hoogte van 150 mm.
Code: G/422/12/18Decoratief voetje van messing voor Majestic en Nostalgie fornuizen. Met een hoogte van 150 mm.
Code: G/422/12/16Kerntemperatuurmeter voor de ovens van de Nostalgie en Professional Plus fornuizen. Perfect om accuraat de temperatuur van uw gerechten te controleren. De Majestic en Panoramagic fornuizen zijn standaard uitgerust met dit accessoire.
Code: KSCE3Lekbak plaat voor desserts. De plaat past precies in de 80 cm oven.
Code: EA4053004030006Poot van Majestic fornuis. Met bronzen afwerking en een hoogte van 140 mm.
Code: ES5308001000018Poot van Majestic fornuis. Met messing afwerking en een hoogte van 140 mm.
Code: ES5308001000016Poot van Majestic fornuis. Met koperen afwerking en een hoogte van 140 mm.
Code: ES5308001000020Poot van Majestic fornuis. Met chromen afwerking en een hoogte van 140 mm.
Code: ES5308001000008Set korte poten voor de ILVE fornuizen. Verstelbaar in hoogte van 160-220 mm.
Code: EA5315012000000ILVE Noblesse Trims van brons. De perfecte aanvulling voor de ovendeur van de 120 cm Nostalgie fornuizen.
Code: KCN120BILVE Noblesse Trims van chroom. De perfecte aanvulling voor de ovendeur van de 120 cm Nostalgie fornuizen.
Code: KCN120CILVE Noblesse Trims van messing. De perfecte aanvulling voor de ovendeur van de 120 cm Nostalgie fornuizen.
Code: KCN120GILVE Noblesse Trims van koper. De perfecte aanvulling voor de ovendeur van de 120 cm Nostalgie fornuizen.
Code: KCN120PGietijzeren verkleinelement voor een wokpan. Perfect bij het koken van Aziatische gerechten.
Code: EA6051001070010Gietijzeren verkleinelement die het mogelijk maakt voor kleine pannen om op grote gaspitten te staan. Het element kan gebruikt worden met alle fornuizen behalve de Pro Line.
Code: EA6051003000000Sudderplaat die bestaat uit een gietijzeren warmteverdeler. Perfect voor de gerechten die een langzaam gaar proces verlangen. De sudderplaat zorgt er ook voor dat voedselresten niet meer blijven plakken aan de bodem van de pan. Te gebruiken met alle ILVE gaspitten.
Code: A/095/36/1030mm Solide houten snijplank voor de Fry-Top. Als de Fry-Top is afgekoeld dient de snijplank als een extra kook gedeelte.
Code: A/484/01Welgevormde plint voor de 120 cm Nostalgie, Professional Plus en Pro Line fornuizen. Beschikbaar in dezelfde kleur als het fornuis met een hoogte van 12 cm.
Code: APZ120/120Welgevormde plint voor de 120 cm Nostalgie, Professional Plus en Pro Line fornuizen. Beschikbaar in dezelfde kleur als het fornuis met een hoogte van 14 cm.
Code: APZ120/140Fry-Top deksel voor ILVE gasfornuizen. Perfect voor de liefhebber van de Aziatische keuken, want de deksel houdt de stoom vast tijdens het wokken om snel op hoog vuur te roerbakken
Code: G/040/01
