Tel. +31 180 615 518
De Nostalgie multifunctionele inbouw gasoven heeft een maximum temperatuur van 300°C en kan worden bediend met TFT touchscreen display. De ovens zijn voorzien van de nieuwste technologieën voor professionele prestaties en verkrijgbaar in diverse standaardkleuren met chroom, messing en bronzen afwerking.
Code:OV60SNTH3
Temperature da 30° a 300° C
Frame
Afwerking
Ontdooien OntdooienHiermee kan men alle diepgevroren voedingswaren in het algemeen snel ontdooien om ze snel op
kamertemperatuur te brengen, zonder de smaak en de structuur van de voedingswaren te beïnvloeden.
Geventileerde grillbereiding Geventileerde grillbereidingDeze bijzonder snel en diep werkende functie, met een aanzienlijke energiebesparing, is voor vele voedingswaren aangewezen, zoals: varkensribbetjes, worstjes, varkensspiesjes of gemengde spiesjes, wild, gnocchi alla Romana, etc.
Grillbereiding met gesloten
deur Grillbereiding met gesloten
deurFunctie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.
Meervoudige geventileerde bereiding Meervoudige geventileerde bereidingDit is de functie die simultane bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, croissants en brioches, taarten, cakes, enz. bereiden en tegelijk tijd en elektriciteit besparen.
Gasbereiding aan onderzijde Gasbereiding aan onderzijdeDit is de functie voor snelle, intensieve bereiding van diverse gerechten. Het is aangewezen voor: vis in papillot, gestoofde groenten, spiesjes, eend, kip, enz. De programmeerbare maximumtemperatuur is 300 °C. Om de bereiding te optimaliseren, is het aanbevolen om het gerecht in het midden van de oven te plaatsen (derde stand).
Geventileerde bereiding met gas Geventileerde bereiding met gasDit is de functie die gelijktijdige bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, pizza, croissants en brioches, taarten, cake, enz. bereiden. De programmeerbare maximumtemperatuur is 250 °C.
Gasbereiding aan onderzijde SOFT Gasbereiding aan onderzijde SOFTAangewezen voor de bereiding van delicate gerechten zoals desserts en gebak zonder de gerechten te laten aanbranden. Het is van fundamenteel belang om de oven op de gewenste temperatuur voor te verwarmen. De programmeerbare maximumtemperatuur is 200 °C.
Schoonmaakset met schoonmaak crème, ontvetter en microvezel doek. Schoonmaak crèmevoor roestvrij stalen materialen en de Fry-Top. Ontvetter voor het reinigen van geëmailleerde, gelakte onderdelen en ovenruiten. Microvezel doek voor de keukenreiniging.
Code: CLEANKIT01Grillrooster voor de 60 cm oven. Ideaal voor het bakken en afkoelen van koekjes en andere lekkernijen.
Code: EA2633007000008ILVE’s telescopische geleiders. Te plaatsen in de oven om zo gemakkelijk de bakplaten in en uit de oven te halen.
Code: KGSET001Stenen plaat voor de perfecte bereiding van pizza’s, broden en andere deegwaren. Voor zowel de 60 cm oven als de 60 cm gaskookplaat.
Code: A/418/00Lekbak plaat voor desserts. De plaat past precies in de 60 cm oven.
Code: ES4053008030006
