Een traditioneel ontwerp dat een perfecte brug bouwt tussen het verleden en het heden.
De Nostalgie collectie combineert een elegante retro uitstraling met hedendaagse kooktechnieken: van hoogrenderende gasbranders of inductiezones tot snelkoelers en sous vide bereidingen.
De modulaire kookplaten maken het mogelijk de elementen te kiezen die passen bij uw kookstijl. Kies uit branders van professionele kwaliteit met vermogens van 1,8 tot 5kW, een dikke stalen Fry Top, een Coupe de Feu of krachtige inductiezones.
Of u nu kiest voor één grote oven of een combinatie met een dubbele oven, u beschikt altijd over voldoende ruimte, zelfs voor de grootste schotels. De 60cm oven heeft een capaciteit van 65L, de 80cm oven gaat zelf tot een ovencapaciteit van maar liefst 97L!
Enkel verkrijgbaar als optie in de Nostalgie lijn, de Noblesse trims zijn meer dan een detail: ze zijn een uitgesproken statement en passen bij de knoppen en handgreep van uw fornuis. De dichte deur is een andere optie exclusief voor de Nostalgie collectie, een vintage touch die niet onopgemerkt gaat.
Hoe te koken als een echte chef in een kleine ruimte?
Met de Colonna Stellata van ILVE wordt dat kinderspel.