Tel. +031(0)850431145
De Pro Line fornuizen bieden u een perfecte basis voor al uw culinaire wensen, het design schittert in zijn eenvoud. De 90 cm Pro Line is voorzien van een enkele oven met gaskookplaat in 3 configuraties, ook beschikbaar met inductiekookplaat. Verkrijgbaar in diverse standaardkleuren met satijnen afwerking.
Code: L09
Temperatuur van 30° tot 300° C
Frame
Afwerking
Energieklasse
Temperatuurbereik
Aantal functies
Energieklasse A
Temperatuurbereik 30-300°C
Aantal functies 9
Inductie
6 branders
5 branders
6 branders met fry top
Bereiding aan de onderzijde Bereiding aan de onderzijdeDit is een van de meeste aangewezen bereidingen om het garen van gerechten af te werken, vooral van gebak (koekjes, meringue, gerezen gebak, desserts met fruit, etc.).
Normale statische bereiding Normale statische bereidingDit is de klassieke functie van de elektrische oven, bijzonder geschikt voor de bereiding van de volgende gerechten: varkensribbetjes, worstjes, kabeljauw, gebraad, wild, kalfsgebraad, meringue en koekjes, fruit in de oven, etc.
Meervoudige geventileerde bereiding Meervoudige geventileerde bereidingDit is de functie die simultane bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, croissants en brioches, taarten, cakes, enz. bereiden en tegelijk tijd en elektriciteit besparen.
ECO-bereiding ECO-bereidingVia deze functie kunt u koken met een aanzienlijke besparing op elektriciteitsverbruik. Met de ECO-functie worden de bereidingstijden aan trage bereidingen aangepast, zoals: stoofschotels, wit vlees, pasta in de oven, delicaat gebak. Deze bereidingscyclus is niet aanbevolen voor diepgevroren voedingswaren.
Pizzafunctie PizzafunctieGeschikt voor het klaarmaken van pizza’s, maar ook van brood en focaccia. De belangrijkste warmtebron is het onderste element, die met behulp van de andere elementen van de oven op lage stand, een ideale situatie creëert voor dit soort bereidingen.
Ontdooien OntdooienHiermee kan men alle diepgevroren voedingswaren in het algemeen snel ontdooien om ze snel op
kamertemperatuur te brengen, zonder de smaak en de structuur van de voedingswaren te beïnvloeden.
Intensieve bereiding Intensieve bereidingHiermee kan men snel en intensief garen, met stoomafvoer. Dit is aangewezen om een krokant resultaat te verkrijgen; aardappelen en groenten in de oven, kip, vis op zout, etc.
Geventileerde grillbereiding Geventileerde grillbereidingDeze bijzonder snel en diep werkende functie, met een aanzienlijke energiebesparing, is voor vele voedingswaren aangewezen, zoals: varkensribbetjes, worstjes, varkensspiesjes of gemengde spiesjes, wild, gnocchi alla Romana, etc.
Grillbereiding met gesloten
deur Grillbereiding met gesloten
deurFunctie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.
Schoonmaakset met schoonmaak crème, ontvetter en microvezel doek. Schoonmaak crèmevoor roestvrij stalen materialen en de Fry-Top. Ontvetter voor het reinigen van geëmailleerde, gelakte onderdelen en ovenruiten. Microvezel doek voor de keukenreiniging.
Code: CLEANKIT01Grillrooster voor de 80 cm oven. Ideaal voor het bakken en afkoelen van koekjes en andere lekkernijen.
Code: EA2633006000008ILVE’s telescopische geleiders. Te plaatsen in de oven om zo gemakkelijk de bakplaten in en uit de oven te halen.
Code: KGSET001Stenen plaat voor de perfecte bereiding van pizza’s, broden en andere deegwaren. Voor zowel de 80 cm oven als de 80 cm gaskookplaat.
Code: A/418/02Gietijzeren verkleinelement voor een wokpan. Perfect bij het koken van Aziatische gerechten.
Code: EA6051001070010Sudderplaat die bestaat uit een gietijzeren warmteverdeler. Perfect voor de gerechten die een langzaam gaar proces verlangen. De sudderplaat zorgt er ook voor dat voedselresten niet meer blijven plakken aan de bodem van de pan. Te gebruiken met alle ILVE gaspitten.
Code: A/095/36/10ILVE’s roestvrij stalen bakken voor au bain marie. Perfect voor het bereiden van diverse delicatessen. Ook kan dit gebruikt worden om voorgekookte gerechten op een verantwoorde manier te bewaren.
Code: G/002/01ILVE’s roestvrij stalen bakken voor de stoombereiding van diverse gerechten, van groenten tot vlees en vis. Deksel inbegrepen en ontworpen om te gebruiken op de Fry-Top van ILVE fornuizen.
Code: G/002/02Gietijzeren grillrooster voor Pro Line fornuizen. Het kan de Fry-Top vervangen om zo meer gaspitten voor pannen beschikbaar te stellen.
Code: EA263000100000030mm Solide houten snijplank voor de Fry-Top. Als de Fry-Top is afgekoeld dient de snijplank als een extra kook gedeelte.
Code: A/484/01Welgevormde plint voor de 90 cm Nostalgie, Professional Plus en Pro Line fornuizen. Beschikbaar in dezelfde kleur als het fornuis met een hoogte van 12 cm.
Code: APZ90/120Welgevormde plint voor de 90 cm Nostalgie, Professional Plus en Pro Line fornuizen. Beschikbaar in dezelfde kleur als het fornuis met een hoogte van 14 cm.
Code: APZ90/140Lekbak plaat voor desserts. De plaat past precies in de 80 cm oven.
Code: EA4053004030006
