Een schat aan vitamines, vezels en mineralen, maximaal bewaard dankzij deze innovatieve bereiding in de magnetron.
Een sappige en smaakvolle steak zoals in een restaurant? Ontdek sous-vide koken, nog performanter met de ILVE Starry Column.
Het zachtste en lekkerste voorgerecht van de winter: Andrea’s risotto met radicchio is een culinaire ervaring, een verwennerij, een eerbetoon aan het land.
Aardappelen worden beschouwd als de groente die het beste is voor het menselijk lichaam, in dit recept worden ze samen met andere soorten knollen gebruikt om een heerlijk en gezond veganistisch gebraad te creëren.
Het meest klassieke gebraad op zondag, op een moderne manier herzien dankzij de nieuwe kooksystemen, perfect zelfs voor mensen met weinig tijd..
Authentieke smaken die het verhaal van het land vertellen: Casunziei van rode bieten zijn zelfgemaakte ravioli die volgens het recept van Andrea op grote hoogte of in de stad worden bereid.
Authentieke smaken die het verhaal van het land vertellen: Casunziei van rode bieten zijn zelfgemaakte ravioli die volgens het recept van Andrea op grote hoogte of in de stad worden bereid.
Een klassieker uit de populaire keuken, opnieuw bekeken met de technieken van de hedendaagse keuken.
Een tijdloze klassieker van de economische keuken, wanneer dit eenvoudige recept gecombineerd wordt met het kooksysteem van de ILVE Starry Column is succes gegarandeerd!
Runderstoofpot is het ideale comfort food als de temperaturen beginnen te dalen: Andrea stelt voor het te combineren met een frisse en geurige dressing.
Dit recept biedt de klassieke pompoencrème, maar met een twist door de heldere smaken van gember en koffie: een perfect comfortfood voor koude winteravonden
Een vis die even lekker als delicaat is in de keuken, dankzij sous-vide koken respecteren we het vlees op de best mogelijke manier en behouden we de Omega 3 en antioxidante carotenoïden waaraan hij rijk is.