Scroll

Technologie van de kookplaten

Dubbele branders, altijd het juiste vermogen voor een perfect resultaat

Piani Cottura Professionali per Casa ILVE

Gasbranders tot 5kW

Optimale warmteverdeling voor alle types van bereidingen.

Total Black messing branderdeksels met nano technologie

De messing gasbranders zijn gecoat met een Nano technologische antikleeflaag die zorgt voor een gemakkelijke reiniging, met een elegante afwerking Total Black

Zeer gespecialiseerde kookplaten

Gemaakt uit hoogwaardig staal met de mogelijkheid om te kiezen voor een gaskookplaat met verschillende configuraties of krachtige inductiezones.

Gietijzeren pannendragers

De onverwoestbare gietijzeren roosters vormen een functioneel en veilig steunvlak voor de kookpotten.

Pluspunten gas kooktafels

Piani Cottura Professionali per Casa ILVE

Fry-top kookplaat full size met een dikte van 8 mm

Het 8mm dikke staal verzekert een gelijkmatige temperatuur over het hele oppervlak, voor een gelijkmatige bereiding op de plaat van vlees, vis, groenten, enz. Gemakkelijk te reinigen, kan ook als afzetvlak en werkblad worden gebruikt.

Geïntegreerde ontsteking op de draaiknoppen

Druk de draaiknop van het gas gewoon in om de ontstekingsvonk aan te steken: super gemakkelijk en zeer direct.

Thermo koppel Veiligheidsklep

Onderbreekt de gastoevoer in geval de vlam per ongeluk uit gaat.

Schuine vlam

Zorgt voor een 60% hoger rendement dan klassieke gasbranders omdat het de warmte over een groter oppervlak van de bodem van de pan verdeelt.

Multigasbranders

Wanneer de vlam gestabiliseerd is, elimineren ze eventueel onbedoeld uitgaan van de branders door luchtstromingen of overlopende vloeistoffen.

Brander met drievoudige kroon

Brander met hoog vermogen (4,3 kW).Geschikt voor wok en grote potten of pannen.

Messing branderdeksel

Maximale weerstand tegen warmte en optimaliseren de  levensduur.

Voordelen van inductie kookplaten

Piani Cottura Professionali per Casa ILVE

Indicator restwarmte

Geeft aan dat het glas warm is en men dus moet opletten wanneer u het glas aanraakt en er voorwerpen op legt, die beschadigd kunnen raken.

Timer met automatische stop

Schakelt de zone uit afhankelijk van het verstrijken van de ingestelde tijd.

Geïntegreerde afzuiging

Sommige modellen zijn uitgerust met een afzuigsysteem dat in de inductiekookplaat is geïntegreerd, wat de ergonomie en het plaatsen in de ruimte vergemakkelijkt omdat het niet nodig is om een afzuigkap te installeren.

Flex zones

Bij inductiekookplaten die hiermee zijn uitgerust, kan men simultaan 2 aangrenzende zones controleren aan de hand van een enkel commando, alsof het een afzonderlijke zone is.

Boost functie

Hiermee kan men alle vermogen van de inductiekookplaat in de gekozen zone concentreren om de kook- en bereidingstijden te versnellen.

Slide-commando’s

Via dit comfortabele “touch control” systeem kan men bijvoorbeeld de temperatuur verhogen of verminderen door uw vinger van rechts naar links of omgekeerd te verschuiven.

Kinderbeveiliging

Wanneer deze functie is ingesteld en tot die opnieuw wordt uitgeschakeld, wordt de inductiekookplaat niet ingeschakeld als u de commando’s bedient.

Vermogensbegrenzer

In geval de maximale stroomopname van de inductiekookplaat het vermogen afgegeven door het net overschrijdt, is het mogelijk om het vermogen ervan te verminderen om overbelasting te vermijden.

Beveiliging tegen oververhitting en overkoken

Als de kookplaat oververhit raakt of als er vloeistoffen overlopen, treedt een beveiliging in werking die de werking onderbreekt.