Tel. +32 (0)9 228 14 84
ILVE | Nostalgie collectie combineert een landelijke retro uitstraling met hedendaagse kooktechnieken: van hoogrendement gasbranders over inductie tot snelkoelers en sous-vide koken. Kortom alles waar een hobbykok van droomt en alles om u het koken makkelijk te maken!
De modulaire kooktafels maken het mogelijk net die elementen te kiezen die passen bij uw kookstijl. Kies uit gasbranders van professionele kwaliteit met vermogens van 1.8 tot 5kw waarmee u snel kan wokken maar ook zacht kan sudderen. Verder heeft u nog de keuze uit een dikke stalen Fry-Top voor Oosterse gerechten, gezond koken en tapas of kies voor en gietijzeren sudderplaat voor het bereiden van sauzen, soepen, bouillons of stoopotjes. Uiteraard zijn de Nostalgie fornuizen en inbouw elementen ook verkrijgbaar met inductie kooktafels!
Of u nu kiest voor 1 grote oven of een combinatie met meerder ovens, ILVE zorgt ervoor dat nu nooit ovenruimte te kort hebt! Zelf voor de grootste schotels is er plaats. De 60cm oven heeft een capaciteit van 65L, de 80cm oven gaat zelf tot 97L nuttig volume en is gastronorm!
Enkel verkrijbaar als optie in de Nostalgie lijn, de Noblesse kaders zijn meer dan een detail: ze zijn een uitgesproken statement en passen bij de knoppen en grepen van uw fornuis. De massieve deur is een andere optie exclusief voor de Nostalgie collectie, een vintage touch die niet onopgemerkt gaat en u net dat tikkeltje extra geeft.
Hoe koken als een echte chef in een kleine ruimte?
Met de Star Column van ILVE wordt dat kinderspel.
We combineren hier een stoom, hetelucht, grill, sousvide an snelkoeler in 1 op zichzelf staand element.
60cm is alles wat u nodg heeft om deze parel aan culinaire hoogstandjes te integreren in uw keuken!
ILVE | Nostalgie collectie combineert een landelijke retro uitstraling met hedendaagse kooktechnieken: Beschikbaar in een klassiek aanbod aan kleuren, op vraag ook RAL kleuren mogelijk, en tal van afwerkingen en esthetische opties.
Een uitgesproken retro look maar voorzien van de meest geavanceerde technologie. De stalen filters houden de vet deeltjes vast.
De Nostalgie Star Column verenigt in 1 vrijstaand element de Ultra Combi oven met stoom, microgolf en hetelucht, de blast chiller en de vacuümmachine en biedt u zo professionele prestaties op een minimum aan ruimte en met een aantrekkelijk design.
De Nostalgie ovens zijn verkrijgbaar in verschillende afmetingen, allen met professionele prestaties. zo is er vooer elke keuken een passend formaat.
Met de Blast Chiller kan je in een korte tijd afkoelen van -3°C tot -20°C voor een optimale bewaring en om voedselverspilling te vermijden.
De Vacuum lade biedt je een andere bewaartechniek en stelt je in staat op sous-vide te koken.
De Nostalgie gas kooktafels hebben mooie traditionele bedieningsknoppen, en messing branders behandeld met de Total Black voor onderhoudsgemak.
Verkrijgbaar in verschillende afmetingen en configuraties.
Met de Nostalgie inductiekookplaten is een volledige
controle van de temperatuur mogelijk. Deze kookplaten
garanderen maximale veiligheid tijdens het gebruik.
Dankzij de zuivere en essentiële vormgeving passen ze
perfect bij de stijl van de reeks en creëren ze een verfijnde
mix van eenvoud en elegantie.
