Tel. +32 (0)9 228 14 84
Een traditioneel ontwerp dat een perfecte brug bouwt tussen het verleden en het heden.
De Nostalgie collectie combineert een elegante retro uitstraling met hedendaagse kooktechnieken: van hoogrenderende gasbranders over inductie tot snelkoelers en sous-vide koken.
De modulaire kooktafels maken het mogelijk die elementen te kiezen die passen bij uw kookstijl. Kies uit branders van professionele kwaliteit met vermogens van 1,8 tot 5kw, een dikke stalen Fry Top, een massief gietijzeren sudderplaat of inductie modules.
Of u nu kiest voor 1 grote oven of een combinatie met meerder ovens, u zal steeds genoeg plaats hebben, zelf voor de grootste schotels. De 60cm oven heeft een capaciteit van 65L, de 80cm oven gaat zelf tot 97L beschikbare ruimte!
Enkel verkrijbaar als optie in de Nostalgie lijn, de Noblesse kaders zijn meer dan een detail: ze zijn een uitgesproken statement en passen bij de knoppen en baren van uw fornuis. De massieve deur is een andere optie exclusief voor de Nostalgie collectie, een vintage touch die niet onopgemerkt gaat.
Hoe koken als een echte chef in een kleine ruimte?
Met de Star Column van ILVE wordt dat kinderspel.
De Nostalgie fornuizen hebben een klassiek look waar je elke dag opnieuw vrolijk van wordt. Beschikbaar in een klassiek aanbod aan kleuren, op vraag ook RAL kleuren mogelijk, en tal van afwerkingen en esthetische opties.
Een uitgesproken retro look maar voorzien van de meest geavanceerde technologie. De stalen filters houden de vet deeltjes vast.
De Nostalgie Star Column verenigt in 1 vrijstaand element de Ultra Combi oven met stoom, microgolf en hetelucht, de blast chiller en de vacuümmachine, professionele prestaties op een minimum aan ruimte en met een aantrekkelijk design.
De Nostalgie ovens zijn verkrijgbaar in verschillende afmetingen, allen met professionele prestaties.
Met de Blast Chiller kan je in een korte tijd afkoelen van -3°C tot -20°C voor een optimale bewaring en om voedselverspilling te vermijden.
De Vacuum lade biedt je een andere bewaartechniek en stelt je in staat op sous-vide te koken.
De Nostalgie gas kooktafels hebben mooie traditionele bedieningsknoppen, en messing branders behandeld met de Total Black voor onderhoudsgemak.
Verkrijgbaar in verschillende afmetingen en configuraties.
Met de Nostalgie inductiekookplaten is een volledige
controle van de temperatuur mogelijk. Deze kookplaten
garanderen maximale veiligheid tijdens het gebruik.
Dankzij de zuivere en essentiële vormgeving passen ze
perfect bij de stijl van de reeks en creëren ze een verfijnde
mix van eenvoud en elegantie.
