Tel. +32 (0)9 228 14 84
Ontdek het laatste nieuws op het gebied van trends en producten van Ilve.
Hier vind je interessante artikelen, recepten om uit te proberen en nog veel meer.
Heel hoog, heel zacht, heel lekker: Andrea’s rustieke focaccia is een superlatief recept voor wie van brood op z’n lekkerst houdt.
Een grote verscheidenheid aan vis aangeboden door een gulle en rijke lagune, voor een keuken die de zee, de traditie en het grondgebied viert, door de keuzes van Ruth en Andrea.
Een hoeksteen van de Italiaanse culinaire traditie, perfect voor een koude winteravond.
Donderdag gnocchi, maar ook vrijdag, zaterdag en elke dag van de week met Andrea’s rolladerecept met aardappels en spinazie.
Bij het ontbijt, als tussendoortje, als toetje: er is altijd plek voor een plakje sbrisolona.
Een schat aan vitamines, vezels en mineralen, maximaal bewaard dankzij deze innovatieve bereiding in de magnetron.
Een sappige en smaakvolle steak zoals in een restaurant? Ontdek sous-vide koken, nog performanter met de ILVE Starry Column.
Het zachtste en lekkerste voorgerecht van de winter: Andrea’s risotto met radicchio is een culinaire ervaring, een verwennerij, een eerbetoon aan het land.
Goed en gezond, radicchio di Treviso is een iconisch product dat in al zijn vormen ontdekt en geproefd moet worden, zoals Ruth en Andrea ons leren.
Aardappelen worden beschouwd als de groente die het beste is voor het menselijk lichaam, in dit recept worden ze samen met andere soorten knollen gebruikt om een heerlijk en gezond veganistisch gebraad te creëren.
Het meest klassieke gebraad op zondag, op een moderne manier herzien dankzij de nieuwe kooksystemen, perfect zelfs voor mensen met weinig tijd..
Authentieke smaken die het verhaal van het land vertellen: Casunziei van rode bieten zijn zelfgemaakte ravioli die volgens het recept van Andrea op grote hoogte of in de stad worden bereid.
