60cm Ultracombi stoomoven "Nostalgie"

Een stoomafgifte in de bereidingskamer weekt het vuil, zodat dit gemakkelijker kan worden weggenomen.

Dit is de functie die simultane bereiding van verschillende gerechten mogelijk maakt zonder dat de geuren zich gaan vermengen. Men kan lasagne in de oven, croissants en brioches, taarten, cakes, enz. bereiden en tegelijk tijd en elektriciteit besparen.

De ILVE magnetron heeft een compartiment dat lange tijd werd bestudeerd en aan proeven onderworpen, in staat om snel en gelijkmatig te garen: de gerechten worden overal door microgolven omgeven, waardoor homogene temperaturen worden verkregen. Bijzonder handig om vloeistoffen en vooraf bereide voeding te verwarmen, maar ook om groenten snel klaar te maken.

Gezonde en lichte stoombereiding, voor ieder type voeding.

Dankzij de stoom blijft het gerecht mals en sappig.

De snelheid van de magnetron van 270 W tot 500 W wordt gecombineerd met de delicate bereiding met stoom.

De snelheid van de magnetron van 270 W tot 500 W versnellen de werking van de traditionele warme lucht, wat de bereidingstijden sterk verkort.

Voor een snelle en precieze goudbruine bereiding. Grill met magnetron van 500 W tot 800 W.

Deze bijzonder snel en diep werkende functie, met een aanzienlijke energiebesparing, is voor vele voedingswaren aangewezen, zoals: varkensribbetjes, worstjes, varkensspiesjes of gemengde spiesjes, wild, gnocchi alla Romana, etc.

Functie aangewezen voor een snelle en diepe bereiding op het rooster, om vlees in het algemeen, filet, T-bonesteak, vis en ook groente te gratineren en te roosteren.