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Forno Combinato Ultracombi

Convezione, microonde e cottura a vapore, in un unico forno.

Con 5 processi singoli e 4 programmi combinati, il forno Ultracombi permette di scegliere il metodo di cottura più adatto in un unico elettrodomestico. Attraverso il display intelligente TFT, è possibile, ad esempio, integrare il microonde con il grill, o la ventilazione ed il vapore, per ottenere preparazioni perfette sotto ogni aspetto.

Convezione

Ventilazione e grill garantiscono cotture croccanti in superficie e succose al cuore e sono ideali per ottenere cibi dorati e uniformemente gratinati.
Forno Combinato Ultracombi

Aria calda

Il forno combinato Ultracombi raggiunge più velocemente la temperatura impostata e la mantiene con una curva costante; a questi due fattori importantissimi, si aggiunge la perfetta circolazione dell’aria all’interno della cavità che consente una uniforme distribuzione del calore per una cottura omogenea dei cibi.

Grill

Con la funzione Grill del forno combinato, abbiamo la possibilità di completare la perfetta cottura al cuore del prodotto, secondo i nostri desideri; con la grigliatura superficiale possiamo donare ai cibi una doratura ed una croccantezza che appagano sia la vista che il gusto.

Vapore

La cottura più sana e nutriente: mantiene i sapori, le vitamine ei sali naturali, non fa uso di grassi di cottura ed esalta il sapore naturale degli ingredienti freschi di stagione.
Forno Combinato Ultracombi

Sous vide

Con la tecnologia del vapore e con l’ausilio della macchina opzionale per il sottovuoto, è possibile cucinare “Sous Vide” con tutti i vantaggi che questa tecnica offre: cottura “dolce”, esaltazione dei sapori, mantenimento delle qualità nutrizionali ed organolettiche dei cibi.

Serbatoio d’acqua

Il serbatoio dell’acqua, indispensabile per la funzione vapore del forno, ha una accessibilità facilitata per il caricamento e dispone di un volume pari ad un litro.

Microonde

La tecnologia del microonde non serve solamente a riscaldare e scongelare, ma garantisce performance e cotture veloci ed eccellenti.
4 livelli di potenza e la funzione Quick Start che consente di raggiungere la massima potenza con un solo click. I cicli di cottura integrati al microonde offrono risultati sorprendenti in termini di qualità, gusto e velocità.
Forno Combinato Ultracombi

Professional Plus Vetro nero

Versione del forno combinato in vetro nero temperato con controllo full touch e maniglia nero opaco

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Professional Plus Acciaio

Versione del forno combinato in acciaio inox con TFT e manopola professionale

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Nostalgie

Versione del forno combinato dal gusto classico disponibile in cinque colori e tre finiture combinabili tra loro

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