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      Plus

      Bruciatori a gas Dual con potenza fino a 5 kW opzionali
      Spartifiamma in ottone Total Black con trattamento nanotecnologico antiaderente
      Piani cottura ad alta specializzazione
      Piano cottura con griglie in ghisa
      Controllo unico dei due forni
      Scarico vapore
      Controllo elettronico della temperatura puntuale
      Porta fredda con triplo vetro
      Porta e cassetto con sistema soft closing

      Caratteristiche

      plus

      Colori

      Scocca

      Bianco
      Inox
      Grafite mat
      Nero lucido
      Ral Classic
      Opzionale

      Finitura

      Satinato
      plus

      Forni

      Caratteristiche
      Generali

      Classe energetica
      Temperatura di esercizio
      Numero funzioni

      OV 80 E3
      Forno elettronico da 80 cm

      Classe energetica A+
      Temperatura di esercizio 30-300°C
      Numero funzioni 15

      OV 60 E3
      Forno elettronico da 60 cm

      Classe energetica A+
      Temperatura di esercizio 30-300°C
      Numero funzioni 15

      plus

      Piani

      Blocco cucina freestanding 7 fuochi e coupe de feu
      Coupe de Feu
      Blocco cucina freestanding 7 fuochi e fry top
      Fry-Top
      Blocco cucina freestanding 6 fuochi e coupe de feu e fry top
      Fry-Top + Coup de Feu
      plus

      Funzioni

      OV 80 E3   Forno elettronico da 80 cm
      Funzione pizza
      Funzione pizza

      Adatta alla preparazione di pizze, ma anche di pane e focacce. La fonte principale di calore è la resistenza inferiore che con l’ausilio delle altre resistenze del forno depotenziate, crea una situazione ideale per questo tipo di cotture.

      Scongelamento
      Scongelamento

      Consente lo scongelamento rapido di tutti i cibi surgelati in genere che vengono velocemente portati alla temperatura ambiente, senza modificare il gusto e l’aspetto delle vivande.

      Cottura ventilata multipla
      Cottura ventilata multipla

      È la funzione che consente la cottura simultanea di pietanze diverse senza che gli odori si mescolino. Si possono cuocere lasagne al forno, croissants e brioches, crostate, torte, ecc. risparmiando tempo ed energia elettrica.

      Cottura ventilata multipla umida
      Cottura ventilata multipla umida

      Consente di apportare un grado maggiore di umidità alla normale cottura ventilata multipla.

      Cottura intensiva
      Cottura intensiva

      Consente la cottura rapida ed intensiva con scarico a vapore. È indicata per ottenere un risultato croccante: patate e verdure al forno, pollo, pesce al sale, ecc.

      Cottura intensiva umida
      Cottura intensiva umida

      Consente la cottura rapida ed intensa con blocco vapore. È indicata per cotture in umido: pollo alla cacciatora, brasati, coniglio in umido, baccalà, ecc.

      Cottura grill ventilata
      Cottura grill ventilata

      Particolarmente veloce e profonda, con notevole risparmio di energia, questa funzione è indicata per molti cibi quali: costoletta di maiale, salsicce, spiedini di maiale o misti, cacciagione, gnocchi alla romana, ecc.

      Cottura grill a porta chiusa
      Cottura grill a porta chiusa

      Funzione indicata per la cottura alla griglia veloce e profonda, gratinare ed arrostire le carni in genere, filetto, costata alla fiorentina, pesce e anche verdure.

      Cottura da sopra
      Cottura da sopra

      Particolarmente adatta per rosolare e per dare il tocco di colore finale a molti cibi; è la funzione consigliata per hamburger, braciole di maiale, bistecche di vitello, sogliole, seppioline, ecc.

      Cottura da sopra umida
      Cottura da sopra umida

      Ideale per rosolare e per dare il tocco di colore finale a molti cibi, mantenendone la tenerezza.

      Cottura da sotto
      Cottura da sotto

      Si tratta della cottura più indicata per ultimare la cottura dei cibi, in particolare la pasticceria (biscotti, meringhe, dolci lievitati, dolci di frutta, ecc.).

      Cottura da sotto umida
      Cottura da sotto umida

      Si tratta della cottura più indicata per ultimare la cottura dei cibi, mantenendo il giusto livello di umidità.

      Cottura normale statica
      Cottura normale statica

      È la funzione classica del forno elettrico, particolarmente adatta alla cottura dei seguenti cibi: costoletta di maiale, salsicce, baccalà, brasato, selvaggina, arrosto di vitello, meringhe e biscotti, frutta al forno, ecc.

      Cottura normale statica umida
      Cottura normale statica umida

      Consente di apportare un grado maggiore di umidità alla cottura normale statica.

      Cottura ECO
      Cottura ECO

      È la funzione che permette di cucinare con un notevole risparmio sul consumo elettrico. Con la funzione ECO, i tempi di cottura si adattano a cotture lente come: brasati, carni bianche, pasta al forno, pasticceria delicata. Questo ciclo di cottura non è consigliato per cibi congelati.

      OV 60 E3   Forno elettronico da 60 cm
      Funzione pizza
      Funzione pizza

      Adatta alla preparazione di pizze, ma anche di pane e focacce. La fonte principale di calore è la resistenza inferiore che con l’ausilio delle altre resistenze del forno depotenziate, crea una situazione ideale per questo tipo di cotture.

      Scongelamento
      Scongelamento

      Consente lo scongelamento rapido di tutti i cibi surgelati in genere che vengono velocemente portati alla temperatura ambiente, senza modificare il gusto e l’aspetto delle vivande.

      Cottura ventilata multipla
      Cottura ventilata multipla

      È la funzione che consente la cottura simultanea di pietanze diverse senza che gli odori si mescolino. Si possono cuocere lasagne al forno, croissants e brioches, crostate, torte, ecc. risparmiando tempo ed energia elettrica.

      Cottura ventilata multipla umida
      Cottura ventilata multipla umida

      Consente di apportare un grado maggiore di umidità alla normale cottura ventilata multipla.

      Cottura intensiva
      Cottura intensiva

      Consente la cottura rapida ed intensiva con scarico a vapore. È indicata per ottenere un risultato croccante: patate e verdure al forno, pollo, pesce al sale, ecc.

      Cottura intensiva umida
      Cottura intensiva umida

      Consente la cottura rapida ed intensa con blocco vapore. È indicata per cotture in umido: pollo alla cacciatora, brasati, coniglio in umido, baccalà, ecc.

      Cottura grill ventilata
      Cottura grill ventilata

      Particolarmente veloce e profonda, con notevole risparmio di energia, questa funzione è indicata per molti cibi quali: costoletta di maiale, salsicce, spiedini di maiale o misti, cacciagione, gnocchi alla romana, ecc.

      Cottura grill a porta chiusa
      Cottura grill a porta chiusa

      Funzione indicata per la cottura alla griglia veloce e profonda, gratinare ed arrostire le carni in genere, filetto, costata alla fiorentina, pesce e anche verdure.

      Cottura da sopra
      Cottura da sopra

      Particolarmente adatta per rosolare e per dare il tocco di colore finale a molti cibi; è la funzione consigliata per hamburger, braciole di maiale, bistecche di vitello, sogliole, seppioline, ecc.

      Cottura da sopra umida
      Cottura da sopra umida

      Ideale per rosolare e per dare il tocco di colore finale a molti cibi, mantenendone la tenerezza.

      Cottura da sotto
      Cottura da sotto

      Si tratta della cottura più indicata per ultimare la cottura dei cibi, in particolare la pasticceria (biscotti, meringhe, dolci lievitati, dolci di frutta, ecc.).

      Cottura da sotto umida
      Cottura da sotto umida

      Si tratta della cottura più indicata per ultimare la cottura dei cibi, mantenendo il giusto livello di umidità.

      Cottura normale statica
      Cottura normale statica

      È la funzione classica del forno elettrico, particolarmente adatta alla cottura dei seguenti cibi: costoletta di maiale, salsicce, baccalà, brasato, selvaggina, arrosto di vitello, meringhe e biscotti, frutta al forno, ecc.

      Cottura normale statica umida
      Cottura normale statica umida

      Consente di apportare un grado maggiore di umidità alla cottura normale statica.

      Cottura ECO
      Cottura ECO

      È la funzione che permette di cucinare con un notevole risparmio sul consumo elettrico. Con la funzione ECO, i tempi di cottura si adattano a cotture lente come: brasati, carni bianche, pasta al forno, pasticceria delicata. Questo ciclo di cottura non è consigliato per cibi congelati.

      plus

      Consumi

      OV 80 E3   Forno elettronico da 80 cm
      Assorbimento massimo
      2,75 kW
      Resistenza elettrica superiore
      1200 W
      Resistenza elettrica inferiore
      1350 W
      Grill elettrico
      2150 W
      Resistenza circolare
      2100 W
      OV 60 E3   Forno elettronico da 60 cm
      Assorbimento massimo
      2,45 kW
      Resistenza elettrica superiore
      1000 W
      Resistenza elettrica inferiore
      1100 W
      Grill elettrico
      2100 W
      Resistenza circolare
      2100 W
      Piani
      Piastra “Coup de Feu” in ghisa con anelli
      3,0 kW / 0,6 kW
      Bruciatorea doppia corona Ø 120 mm
      4,3 kW / 1,8 kW
      Piastra Fry Top per due bruciatori Ø 90 mm + Ø 60 mm
      3 kW / 0,6 kW + 1,8 kW / 0,4 kW
      Bruciatore pescera
      3,1 kW / 1,2 kW
      Bruciatore grande Ø 90 mm
      3 kW / 0,6 kW
      Bruciatore piccolo Ø 60 mm
      1,8 kW / 0,4 kW
      Optional – Bruciatore Dual a doppia corona 5,0 kW Ø 120 mm
      5,0 kW / 0,3 kW
      plus

      Misure

      plus

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      Scheda tecnica
      Manuale d’uso
      Schemi elettrici e allacciamenti

      Configuratore

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