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An authentic italian story Salsicce al Marsala e arancia – ep. 06

Una ricetta semplice e originale che racconta la Sicilia e i suoi sapori, attraverso tre prodotti abbinati con amore da Dora.

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An authentic italian story Spaghetti primavera con fave e piselli – ep. 04

Dall’orto alla tavola, verdure di stagione e sapori delicati per una ricetta fresca, sana e colorata: Dora ci insegna come renderla speciale.

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An authentic italian story Arancini di riso mignon al ragù di carne – ep. 02

I più famosi, i più golosi: i tradizionali arancini siciliani nella versione di Dora sono delle piccole bombe di gusto che stanno sul palmo di una mano.

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Batch Cooking Crema pasticcera sottovuoto

La crema pasticcera è estremamente versatile quando si tratta di fare dolci perché si sposa bene praticamente con tutto però la sua preparazione richiede l’utilizzo di diversi strumenti ma la Colonna Stellata ILVE riduce la quantità di oggetti, e quindi la quantità di lavoro necessaria per pulire.

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Batch Cooking New York cookies

Solitamente i tempi di preparazione precottura per l’impasto di questi meravigliosi biscotti sono lunghi, ma grazie all’abbattitore inserito nella Colonna Stellata ILVE i tempi si riducono notevolmente, vieni a scoprire come.

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Batch Cooking Cavolfiore tandoori

Un’alternativa all’arrosto di tacchino utilizzando il cavolfiore e le spezie tandoori, per un pasto vegetariano e un’esplosione di sapori.

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Batch Cooking Gnocchi alla romana

Gli gnocchi di semolino, una ricetta tipicamente romanesca perfetta per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto.

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Batch Cooking Brownies in vaso

La ricetta è perfetta per quando si ha voglia di mangiare un dolce sfizioso anche se si è a lavoro o fuori casa.

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Batch Cooking Patate fast

Grazie alla vasocottura, è possibile ottenere velocemente un pasto versatile a base di patate novelle.

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Batch Cooking Easy roast beef

Il roast beef, il piatto delle grandi occasioni, in versione facile e velocissima: è più lungo il tempo di preparazione che quello di cottura… solo 3 minuti per un boccone da re!

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Batch Cooking Zucchine marinate

Le zucchine sono le regine incontrastate dell’orto durante il periodo estivo e offrono svariati benefici al nostro benessere, grazie alla marinatura ne esaltiamo il sapore e tutte le loro proprietà benefiche.

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Batch Cooking Peperonata antiossidante

I peperoni le verdure estive per eccellenza il colore ne esplicita le caratteristiche e per fare in modo che esse non si perdano bisogna prepararle con molta cura; è qui che la Colonna Stellata ILVE fa il suo ingresso permettendo vari tipi di cottura preservando sempre le qualità del peperone.

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