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Forno trivalente combinato in acciaio inox o acciaio verniciato. Questo forno Ultracombi presenta le funzioni aria calda, vapore e microonde, è un forno da 60 cm con una temperatura massima di 250°C. Modello professionale per la cucina di casa della linea Nostalgie.
Codice: 645NHSW1
Cotture combinate
Microonde
Convezione
Vapore
Controllo elettronico della temperatura puntuale
Porta fredda con triplo vetro
Ventilazione tangenziale di raffreddamento e isolamento ad alta densità
Scocca
Finitura
Cottura ventilata multipla Cottura ventilata multiplaÈ la funzione che consente la cottura simultanea di pietanze diverse senza che gli odori si mescolino. Si possono cuocere lasagne al forno, croissants e brioches, crostate, torte, ecc. risparmiando tempo ed energia elettrica.
Cottura grill a porta chiusa Cottura grill a porta chiusaFunzione indicata per la cottura alla griglia veloce e profonda, gratinare ed arrostire le carni in genere, filetto, costata alla fiorentina, pesce e anche verdure.
Cottura grill ventilata Cottura grill ventilataParticolarmente veloce e profonda, con notevole risparmio di energia, questa funzione è indicata per molti cibi quali: costoletta di maiale, salsicce, spiedini di maiale o misti, cacciagione, gnocchi alla romana, ecc.
Cottura a microonde Cottura a microondeIl microonde ILVE ha una cavità, studiata e sperimentata a lungo, capace di una cottura veloce ed uniforme: le pietanze vengono investite dalle microonde in ogni parte ottenendo temperature omogenee. Comodissima per riscaldare liquidi e cibi precotti ma anche per cuocere verdure in tempi rapidi.
Cottura vapore Cottura vaporeSana e leggera cottura a vapore, per qualsiasi tipo di alimento.
Cottura combinata vapore / aria calda Cottura combinata vapore / aria caldaGrazie al vapore la pietanza rimane morbida e succosa.
Cottura combinata microonde / vapore Cottura combinata microonde / vaporeVengono combinate la velocità del microonde da 270W a 500 W, con la delicatezza della cottura a vapore.
Cottura combinata aria calda / microonde Cottura combinata aria calda / microondeLe microonde da 270W a 500W accelerano l’azione della tradizionale aria calda, accorciando di molto i tempi di cottura.
Cottura combinata grill / microonde Cottura combinata grill / microondePer una cottura veloce e dorata a puntino. Grill con microonde da 500W a 800W.
Ciclo di pulizia a vapore Ciclo di pulizia a vaporeUn’emissione di vapore in camera di cottura ammorbidisce lo sporco e lo rende facile da rimuovere.
