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Un approvisionnement optimal et une répartition parfaite de la chaleur, pour tout type de cuisson.
Les nobles caractéristiques techniques du laiton sont enrichies par un revêtement nano technologique qui permet un nettoyage facile, avec une élégante finition Total Black.
Structure en acier AISI 304 avec épaisseur 12/10, possibilité de choisir la combinaison idéale entre le plan à gaz jusqu’à 9 feux, induction, mixte et en différentes configurations.
Les indestructibles grilles en fonte forment un plan d’appui fonctionnel et sûr pour les casseroles.
L’acier de grande épaisseur assure une température uniforme sur toute la surface, pour une cuisson à la plancha impeccable de viandes, poissons, légumes, etc. Facile à nettoyer, il peut également servir de plan d’appui et de travail.
Il suffit d‘appuyer sur la manette du gaz pour déclencher l’étincelle d’allumage : rien de plus facile et immédiat.
Il interrompt l’approvisionnement en gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.
Elle permet un meilleur rendement car elle répartit la chaleur sur une plus grande surface du fond de la casserole.
Lorsque la flamme est stabilisée, ils éliminent toute extinction accidentelle des feux due aux courants d’air ou aux débordements de liquides.
Brûleur de grande puissance (4,3 kW). Il convient pour le wok et les casseroles ou poêles de grandes dimensions.
Résistance maximale à la flamme et excellente durabilité.
Il indique que le verre est chaud, il faut donc faire attention quand on le touche et qu’on y place des objets qui pourraient être endommagés.
Elle éteint la zone en marche lorsque le temps réglé expire.
Certains modèles sont équipés d’un système d’aspiration intégré dans le plan à induction, au bénéfice de l’ergonomie et de la facilité d’insertion dans l’espace, car il n’est pas nécessaire d’installer une hotte.
Dans les plans à induction qui en sont équipés, il permet de contrôler simultanément 2 zones adjacentes avec une seule commande comme s’il s’agissait d’une seule zone.
Elle permet de concentrer toute la puissance du plan à induction dans la zone choisie, pour accélérer les temps d’ébullition et de cuisson.
Ce système « touch control » pratique permet, par exemple, d’augmenter ou de diminuer la température de fonctionnement en faisant glisser le doigt de droite à gauche ou vice-versa.
Une fois cette fonction réglée et jusqu’à ce qu’elle soit désactivée, le plan à induction ne s’allume pas à l’aide des commandes.
Dans le cas où l’absorption maximale du plan à induction dépasse la puissance fournie par le réseau, il est possible de la réduire de manière à éviter la surcharge.
Si le plan surchauffe ou des liquides débordent, un dispositif de sécurité intervient et arrête le fonctionnement.
