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      Plus

      Plaques de cuisson hautement spécialisées
      Brûleurs double couronne avec puissance jusqu’à 4.3kW
      Porte froide avec triple vitrage
      Plaque de cuisson avec des supports de casserole en fonte
      Porte avec système de fermeture souple

      Caractéristiques

      plus

      Couleurs

      Coque

      Graphite mat

      Finition

      Noir Mat
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      Fours

      Caractéristiques
      générales

      Classe énergétique
      Température de fonctionnement
      Nombre de fonctions

      OV 80 M3
      Four Multi fonction 80 cm

      Classe énergétique A
      Température de fonctionnement 30-300°C
      Nombre de fonctions 9

      plus

      Table de cuisson

      6 feux

      plus

      Fonctions

      OV 80 M3   Four Multi fonction 80 cm
      Fonction Pizza
      Fonction Pizza

      Convient à la préparation de pizzas, mais aussi de pain et de focaccias. La principale source de chaleur est la résistance inférieure qui, avec l’aide des autres résistances du four affaiblies, crée une situation idéale pour ce type de cuissons.

      Décongélation
      Décongélation

      Pour la décongélation rapide de tous les aliments surgelés en général, qui sont rapidement amenés à température ambiante, sans modifier le goût et l’aspect des aliments.

      Cuisson intesive
      Cuisson intesive

      Pour une cuisson rapide et intensive avec évacuation de la vapeur. Elle convient pour obtenir un résultat croustillant : pommes de terre et légumes au four, poulet, poisson en croûte de sel, etc.

      Cuisson à gril ventilée
      Cuisson à gril ventilée

      Particulièrement rapide et profonde, avec des économies d’énergie considérables, cette fonction convient à de nombreux aliments tels que : côtelettes de porc, saucisses, brochettes de porc ou mixtes, gibier, gnocchis gratinés, etc.

      Cuisson gril à porte fermée
      Cuisson gril à porte fermée

      Fonction indiquée pour la cuisson au gril rapide et profonde, gratiner et rôtir les viandes en général, le filet, l’entrecôte à la florentine, le poisson et même les légumes.

      Cuisson par desous
      Cuisson par desous

      C’est la cuisson la plus appropriée pour compléter la cuisson des aliments, en particulier les pâtisseries (biscuits, meringues, gâteaux à pâte levée, gâteaux aux fruits, etc.).

      Cuisson statique normal
      Cuisson statique normal

      C’est la fonction classique du four électrique, particulièrement adaptée à la cuisson des aliments suivants : côtelettes de porc, saucisses, morue, viande braisée, gibier, rôti de veau, meringues et biscuits, fruits cuits au four, etc.

      Cuisson à air chaud pulsé
      Cuisson à air chaud pulsé

      C’est la fonction qui permet la cuisson simultanée de différents plats sans que les odeurs ne se mélangent. Il est possible de cuire des lasagnes au four, des croissants et viennoiseries, des tartes, etc. en économisant du temps et de l’électricité.

      ECO cooking
      ECO cooking

      C’est la fonction qui permet de cuisiner en économisant considérablement sur la consommation d’électricité. Avec la fonction ECO, les temps de cuisson s’adaptent à des cuissons lentes comme : viandes braisées, viandes blanches, pâtes cuites au four, pâtisseries délicates. Ce cycle de cuisson n’est pas recommandé pour les aliments congelés.

      plus

      Consommations

      OV 80 M3   Four Multi fonction 80 cm
      Absorption maximale
      2,75 kW
      Résistance électrique supérieure
      1200 W
      Résistance électrique inférieure
      1350 W
      Gril électrique
      2150 W
      Résistance circulaire
      2100 W
      Table de cuisson
      Brûleur double anneau Ø 120 mm
      4,3 kW / 1,8 kW
      Grand brûleur Ø 90 mm
      3 kW / 0,6 kW
      Petit brûleur Ø 60 mm
      1,8 kW / 0,4 kW
      plus

      Mesures

      90 cm Pro Line fornuis

      60 cm Pro Line fornuis
      plus

      Télécharger

      Fiche technique
      Manuel de l'utilisateur
      Schémas de câblage

      Configurateur

      Accessoires disponibles