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Batch Cooking Crème anglaise sous-vide

La crème pâtissière est extrêmement polyvalente lorsqu’il s’agit de faire des desserts car elle va avec à peu près n’importe quoi mais sa préparation nécessite l’utilisation de plusieurs outils, cependant la colonne étoilée ILVE réduit le nombre d’articles et donc la quantité de travail nécessaire pour nettoyer à faire.

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Batch Cooking New York cookies

Habituellement, les temps de préparation de la pâte de ces merveilleux biscuits avant la cuisson sont longs, mais grâce au refroidisseur rapide inséré dans la colonne étoilée ILVE, les temps sont considérablement réduits, venez découvrir comment.

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Batch Cooking Chou-fleur Tandoori

Une alternative à la dinde rôtie au chou-fleur et aux épices tandoori, pour un repas végétarien et une explosion de saveurs.

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Batch Cooking Gnocchi style romain

Gnocchis de semoule une recette typiquement romaine parfaite pour un déjeuner rapide sans sacrifier le goût.

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Batch Cooking Brownies en Weck

La recette est parfaite lorsque vous voulez manger un délicieux dessert même lorsque vous êtes au travail ou loin de chez vous.

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Batch Cooking Rosbif façile

Le rosbif, le plat des grandes occasions, en version facile et très rapide : le temps de préparation est plus long que le temps de cuisson… 3 minutes seulement pour une bouchée de roi !

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Batch Cooking Lasagnes au pain Carasau

Une entrée simple et invitante au goût réel et fantastique : le tout dans une marmite en seulement cinq minutes !

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Batch Cooking Langoustines marinées

Le secret d’un plat savoureux et savoureux ? La marinade sous vide ! Il rehausse encore plus la saveur des crevettes.

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Batch Cooking Yogourt maison

Tous les avantages du yaourt accessibles à tous grâce à la cellule de refroidissement rapide insérée dans la colonne étoilée ILVE.

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Batch Cooking Carottes caramélisées

Les avantages des deux variétés de racines combinés à la douceur du miel et de diverses épices en font un repas sain mais délicieux.

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Batch Cooking Poulet frit non-frit

Une recette apparemment volée à un Fast Food, mais qui incarne les techniques de cuisson et de transformation les plus innovantes.

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An authentic italian story Bigoli avec carbonara d’asperges – ep. 19

Des pâtes carbonara au doux goût du printemps : du Latium à la Vénétie avec la recette crémeuse et riche d’Andrea.

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