Scroll

Uunien teknologia ja ruuanvalmistus ja säilytysjärjestelmät

Uunit: iso koko ja toiminnallisuus

Kaikkien liesien uuni tai tuplauunit antavat varmasti sinulle riittävän uunitilavuuden jopa isojen uuniastoiden käyttöön. Esimerkiksi 60 cm uunin sisätilavuus on 65 litraa ja 80 cm uunissa sisätilavuus on jopa 97 litraa, Majestic 30“ liesissä uuni on jopa 114 litraa.

Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE

Pikastartti

Pikastartti lämmittää uunin haluttuun lämpötilaan nopeasti, sen jälkeen voit valita halutun toiminnon. Se toimii erinomaisesti myös sulatustoimintona kun säädät alhaisen lämpötilan (30°C – 40°C).

Kolminkertainen lasi takaa viileän oven.

Se on lapsiturvallinen, täydellisesti eristetty kiitos kolmen lasikerroksen ja se on helppo pitää puhtaana.

Höyrynhallinta

Kiitos höyrynhallintajärjestelmän höyryt saadaan pois uunikammiosta, voit valita kuivan tai kostean kypsennyksen. Voit valita siis rapean paistopinnan tai pehmeän ja mehukkaan paistin.

Paistoanturi

Paistoanturi on tarpeellinen jotta voit tarkistaa kypsennettävän ruuan sisälämpötilan, esim. lihan kypsentämisessä.

Tarkka elektroninen lämpötilansäätö

Elektroninen lämpötilansäätö takaa tarkan ja tasaisen lämpötilan kaikkialla uunikammiossa. Voit säätää paistolämpötilan tarkasti alkaen 30°C, täydellinen taikinan nostatukselle, jopa 320°C, asti.

Paistaminen ja säätö: Uunit Haute Cuisine keittiöön

Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE

Uunikammion jäähdytys ja laadukas eristys

Sen ansiosta kalusterunko ja viereisen kaapin ovet eivät kuumene.

Taitettavan grillivastus helpottaa puhdistamista

Vastuksessa olevan nivelen ansiosta sähkövastus voidaan laskea alas ja uunin katto on helppo puhdistaa.

Hidastimet uuniluukussa

Uuniluukun saranoissa on sisäänrakennettu hidastimet, jonka ansiosta luukku sulkeutuu hitaasti ja äänettömästi.

Easy clean emali

Rasva ei tartu uunikammion pintaan ja siksi se on helppo pitää puhtaana.

Lämpötilansäätö 30° to 320° C

Taikinan nostatuksesta  paistamiseen, paahtamista alhaisissa lämpötiloissa, ILVE uuni mahdollistavat sinun valmistaa monimutkaisia ja hienostuneita reseptejä erittäin helposti, täydellisin tuloksin.

ILVE uunien valikoima tarjoaa sinulle kaikkia mahdollisia kypsennysvaihtoehtoja

Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE

Yhdistelmäkypsennys

5 erillistä toimintoa ja 4 yhdistettyä toimintoa, Ultracombi vähentää kypsennysaikoja ja sen avulla poikkeuksellisen suorituskyvyn. Koskettamalla yhtä näyttöä voit esimerkiksi yhdistää mikroaaltouunin toimimaan grillitoiminnon kanssa tai kiertoilman tai höyrytoiminnon saavuttaen kaikin puolin täydellisen lopputuloksen.

Höyry

Höyrykypsennys säilyttää ruuan aromit ja hivenaineet, ruuan alkuperäinen maku säilyy koska sitä ei kypsennetä rasvassa.

Mikroaalto

Sen 4 tehoaluetta ja Pikastartti toiminto, mikroaaltoteknologia ei ole rajoitettu vain lämmitykseen ja sulatukseen vaan takaa nopean ja erinomaisen kypsennyksen.

Perinteinen

Kiertoilma ja grillitoiminto takaavat rapean ulkopinnan ja mehukkaan sisustan, samalla se ruskistaa tasaisesti.

400° pizzauuni

Pizzauunilla saavutat 400°C lämpötilan Pizzatoiminolla, voit valmistaa rapeita pizzoja tradition mukaisesti. Voit käyttää uunia myös normaalin kiertoilmauunin lailla 30°C to 400°C!

Tasalämpö

Kiertoilmapuhaltimen ilmavirta ja uunin special ilmanohjaimien ansiosta taikina kypsyy tasaisesti sekä ala- että yläpuolelta.

Hipaisunäyttö on käyttäystävällinen ja siinä on korkea resoluutio

Koskettamalla sormella näyttöä, voit käyttää kaikkia toimintoja yhdessä tai kahdessa uunissa. Lämpötila, ajastin ja ajastintoiminnot määritellään yhdellä liikkeellä ja vilkaisulla.
Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE

4,3“ täyskosketusnäyttö

TFT -tekniikan ansiosta näyttö takaa erinomaisen luettavuuden ja näyttää kaikki toiminnot selkeällä ja välittömällä grafiikalla.

Kahden uunin käyttö

Kaikki toiminnot molemmissa uuneissa ohjataan samasta näytöstä lähes samanaikaisesti. 

Tutustu miten helppoa on käyttää Majestic uunia.

Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE
Uunin lämpötilan asteittainen valinta.
Forni Professionali per la Casa, Forni Elettrici Multifunzione ILVE
Kypsennysajan ajastaminen