P. +358 03 755 8888
Löydä viimeisimmät uutiset Ilven trendeistä ja tuotteista.
Täältä löydät mielenkiintoisia artikkeleita, reseptejä kokeiltavaksi ja paljon muuta.
Erittäin korkea, erittäin pehmeä, erittäin maukas: Andrean ”focaccia rustica” on loistava resepti niille, jotka rakastavat leipää sen maukkaimmassa muodossa.
Torstaina gnocchi, mutta myös perjantaina, lauantaina ja viikon jokaisena päivänä Andrean peruna-pinaattirulla-reseptillä.
Talven pehmein ja maukkain ensimmäinen ruokalaji: Andrean punasikuririsotto on kulinaarinen kokemus, hemmottelua ja kunnianosoitus tälle seudulle.
Vanhoja makuja, jotka kertovat maansa tarinaa: punajuuri-casunzieit ovat kotitekoisia ravioleja, jotka voidaan valmistaa vuoristossa tai kaupungissa, Andrean reseptin mukaan.
Suositun keittiön klassikko, johon on palattu nykyaikaisilla ruoanlaittotekniikoilla.
Esanssit, puut, tuoksut ja jatkuva tutkimus. Tuote, joka on paljon enemmän kuin pelkkä mauste: etikkavalmistamossa Ruthin ja Andrean kanssa.
Naudanlihapata on ihanteellinen lohturuoka, kun lämpötilat alkavat laskea: Andrea tarjoaa sen raikkaan ja tuoksuvan kastikkeen kera.
Hienoimmat jauhot, erityinen paikka, jossa aika tuntuu pysähtyvän: myllystä täydelliseen polentaan yhdessä Ruthin ja Andrean kanssa.
Tämä resepti tarjoaa klassisen kurpitsan vaniljakastikkeen, mutta ripaus kirkkaasti inkivääriä ja kahvia: täydellinen mukavuusruoka kylmiin talviiltoihin.
Kala keittiössä yhtä maukasta kuin herkkä, tyhjiökypsennyksen ansiosta kunnioitamme parhaiten lihaa ja säilytämme omega 3 -rasvahappoja ja antioksidanttisia karotenoideja, joista se on runsaasti
Uunilasagne vai ”pasticcio”? Kaksi eri nimeä täydelliselle reseptille, jossa on juhlallisuuden, suvun yhteisten päivällisten, aidoimman ja rehellisimmän Italian makua.
