Perinteiset tuotteet ja biologinen monimuotoisuus, tarina maasta, merestä ja hyvästä ruoasta
Kiertomatka yllätysten maahan, ylittäen Proseccon kukkulat aina Venetsian laguunille asti, kertoo tuotteista ja tuottajista, kutittelee makuaisteja resepteillä ja kulinaarisilla inspiraatioilla.
Kahdentoista videoreseptin ja kahdeksan videotarinan sekä yhtä monen aihetta syventävän artikkelin avulla saat tietoa Trevison punasikurin historiasta, raakamaitojuustoista ja muista paikallisista huipputuotteista: etuoikeutettu sisäänpääsy virtuoosimaisten pientuottajien maailmaan, jotka työskentelevät intohimolla ja maaperäänsä kunnioittaen.
Tutustut lapiolla tarjottavan pizzan ja täydellisten vartaiden salaisuuksiin, pääset valmistamaan Bolognese-lasagnea ja moitteettoman tiramisun: riittää, että seuraat valittuja reseptejä sesongin tuotteiden ja perinteisten ruokien parhaiden puolten hyödyntämiseksi, kokeile uusia tulkintoja italialaisen keittiön klassikoista, noudattaen rakastettavan kokin ohjeita.
Löytöjen, jakamisen, kunnioituksen ja intohimon matka
Mukanasi tällä matkalla ovat Ruth ja Andrea, pää ja sydän Our Rusticassa: erityinen luonnon ympäröimä paikka, jossa tämä pariskunta on valinnut asua, ja ottaa vastaan ihmisiä kaikkialta maailmasta sekä opettaa heitä valmistamaan tyypillisiä ruokia, tuotteita ja luovia reseptejä.
Tarinoidensa kautta he johdattavat sinut ensimmäisestä vaiheesta viimeiseen jakaen tarinaansa ja arkeaan, kertoen samalla kestävän ja tietoisen elämäntavan valintaan liittyvistä tuotteista ja ihmisistä, paikoista ja erityispiirteistä.
ILVE, arvovalinta
Kun Ruth ja Andrea joutuivat vuosien käytön jälkeen vaihtamaan sisäänrakennetun ILVE-uuninsa, heillä ei ollut epäilystäkään: ”Ensimmäinen rakkaus ei koskaan unohdu, uusi uunimme voi olla vain ILVE”.
Yhdessä Nostalgie-mallistoon kuuluvan kiinteän liesitason kanssa heidän ensimmäinen ILVE-uuninsa on pitkään ollut keittiön kiistaton kuningas ja perustyökalu koululle ja B&B:lle.
Arvoisensa perillisen valitsemiseksi heidän luotettu jälleenmyyjänsä katsoi parhaaksi tuoda heidät suoraan yritykseen tutustumaan ILVE-maailmaan läheltä: tapaaminen, joka osoittautui olennaiseksi uuden keittiökalusteen löytämisessä, mutta ennen kaikkea se loi erityisen siteen kahden perheen välille, jotka jakavat samat arvot.
Tarinoita ja reseptejä
Katso videot ja lue artikkelit lehdestämme. Ruthin ja Andrean kanssa pääset tutustumaan alueen ja sen tyypillisiin tuotteisiin jakso jaksolta. Ja jos et halua missata yhtään julkaisua, tilaa uutiskirjeemme alla.
