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El acero AISI304, materia prima por excelencia de las cocinas de los mejores restaurantes, es el emblema de la línea de electrodomésticos Professional Plus.
Un sistema completo de bloques de cocción, hornos, abatidores y campanas para diseñar y gozar de un espacio para cocinar al máximo de sus prestaciones. Una estética que habla el lenguaje de la más alta profesionalidad, adaptada a medida al espacio de su hogar.
Las placas ofrecen una amplia gama de configuraciones, lo que le permite elegir la solución ideal para cada necesidad y deseo, con tecnologías de calidad profesional: quemadores de gas diversificados por potencia de 1,8 a 5 kW, plancha Fry Top de gas gruesa en acero inoxidable, plancha Coup de Feu de hierro fundido con anillos y placa vitrocerámica de inducción.
Cualquier horno simple o la combinación doble que elija, posee todo el espacio que necesita, incluso para cocinar platos grandes.
¡Por ejemplo, el horno de 60 cm tiene un volumen interno de 65 litros y el de 80 cm le ofrece una capacidad de 97 litros!
Creadas exclusivamente para los bloques Professional Plus, mandos están fabricados por completo en aluminio con un diámetro aumentado y un grafismo especialmente claro y legible.
Gracias al relieve especial, fruto de la experiencia en la cocina profesional, transmiten una agradable sensación de control y se pueden usar fácilmente incluso con guantes.
¿Cocinar como un auténtico chef en un espacio compacto? Fácil con la Columna Stellata de ILVE.
Los bloques de cocción Professional Plus poseen perillas con un particular diseño ergonómico y hacen que la cocina de casa alcance el rendimiento de los mejores restaurantes.
Están disponibles en colores estándar o acabados metalizados bajo pedido y están disponibles en diferentes medidas desde 60 cm hasta 150 cm.
Las campanas Professional Plus combinan tecnologías
innovadoras con un estilo atemporal que crea un ambiente
profesional en la cocina, incluso gracias al diseño.
La Columna Stellata de Professional Plus combina el horno Ultracombi, el abatidor y la unidad de vacío en un solo sistema, para ofrecer las mejores prestaciones profesionales en un espacio óptimo y con una estética tecnológica.
Los hornos Professional Plus son los mejores en cuanto a rendimiento y versatilidad.
Los modelos con pantalla TFT también están disponibles con cristal templado negro.
Con el abatidor puede pasar rápidamente de la temperatura del frigorífico (+3°C) a la del congelador (-20°C).
La unidad de vacío añade otra alternativa de conservación y permite cocinar al vacío.
