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Óptimo aporte y perfecta distribución del calor, para cualquier tipo de cocción.
Las nobles características técnicas del latón se enriquecen con un revestimiento nanotecnológico que permite una fácil limpieza, con un elegante acabado Total Black.
Estructura en acero AISI 304 con grosor 12/10, posibilidad de elegir la combinación ideal entre placa de gas de hasta 9 fuegos o de inducción, mixta y en diferentes configuraciones.
Las indestructibles rejillas de hierro fundido forman una superficie de apoyo funcional y segura para las ollas.
El acero de gran grosor garantiza una temperatura uniforme en toda la superficie, para una cocción uniforme en platos de carnes, pescados, verduras, etc. Fácil de limpiar, también se puede usar como superficie de apoyo o de trabajo.
Basta con pulsar la perilla del gas para hacer saltar la chispa de encendido: nada podría ser más fácil e inmediato.
Detiene el suministro de gas en caso de extinción accidental de la llama.
Permite un mejor rendimiento porque distribuye el calor sobre una superficie más grande que el fondo de la olla.
Gracias a su llama estabilizada, eliminan cualquier extinción accidental de los fuegos por corrientes de aire o desbordes de líquidos.
Quemador de gran potencia (4,3 kW). Adecuado para woks y ollas o sartenes grandes.
Máxima resistencia a la llama y excelente durabilidad a lo largo del tiempo. Características destacadas de las placas de inducción.
Indica que el cristal está caliente y por lo tanto, se debe tener cuidado al tocarlo y colocar objetos que puedan dañarse sobre este.
Apaga la zona en funcionamiento al terminar el tiempo establecido.
Algunos modelos disponen de un sistema de extracción integrado en la placa de inducción, en beneficio de la ergonomía y facilidad de inserción en el espacio, ya que no es necesario instalar la campana.
En las placas de inducción que dispongan de esta función, permite controlar simultáneamente 2 zonas contiguas con un solo mando como si fueran una sola zona.
Permite concentrar toda la potencia de la placa de inducción en la zona elegida, para acelerar los tiempos de ebullición y cocción.
Este cómodo sistema de «control táctil» permite, por ejemplo, aumentar o disminuir la temperatura de funcionamiento, deslizando el dedo de derecha a izquierda o viceversa.
Una vez configurada esta función y hasta que no se desactive, la placa de inducción no se encenderá usando los mandos.
En el caso de que la absorción máxima de la placa de inducción supere la potencia suministrada por la red, es posible disminuir su potencia para evitar sobrecargas.
Si la placa de cocina se sobrecalienta o se derraman líquidos, intervendrá un dispositivo de seguridad y detendrá el funcionamiento.
