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Un sentimiento que toma forma en el corazón de la casa, potenciando sus raíces, pero al mismo tiempo buscando equilibrios inéditos entre el pasado y el presente.
Nostalgie es la familia de sistemas de cocción que combina refinados y tradicionales motivos estéticos con tecnologías de nueva generación: desde placas de inducción hasta abatidores de congelación rápida y cocción al vacío.
Las placas ofrecen una amplia gama de configuraciones, lo que le permite elegir la solución ideal para cada necesidad y deseo, con tecnologías de calidad profesional: quemadores de gas diversificados por potencia de 1,8 a 5 kW, plancha Fry Top de gas gruesa en acero inoxidable, plancha Coup de Feu de hierro fundido con anillos y placa vitrocerámica eléctrica de inducción.
Cualquier horno simple o la combinación doble que elija, posee todo el espacio que necesita, incluso para cocinar platos grandes. ¡Por ejemplo, el horno de 60 cm tiene un volumen interno de 65 litros y el de 80 cm le ofrece una capacidad de 97 litros!
Disponibles como alternativa solo para la colección Nostalgie, los marcos Noblesse son más que un simple detalle: un precioso signo gráfico que enmarca las partes frontales, a juego con los acabados metálicos de los tiradores y mandos.
¿Cocinar como un auténtico chef en un espacio compacto?
Fácil con la Columna Estellata de ILVE.
Los bloques de cocción Nostalgie tienen un estilo clásico que despierta nuevas emociones cada día.
Se ofrecen en colores seleccionados o tonos RAL bajo pedido, con diferentes acabados, accesorios y alternativas como los marcos Noblesse.
Las campanas Nostalgie recuerdan a la estética de una cocina tradicional, pero disponen de las tecnologías más modernas.
El filtro de acero retiene eficazmente las partículas de grasa.
La Columna Stellata de Nostalgie combina el horno Ultracombi, el abatidor y la unidad de vacío en un solo sistema, para ofrecer un rendimiento de cocción profesional en un espacio óptimo y con una estética fascinante.
Los hornos Nostalgie poseen diferentes tamaños y garantizan un rendimiento profesional.
