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Con 5 procesos individuales y 4 programas combinados, el horno Ultracombi permite elegir el método de cocción más adecuado en un único electrodoméstico. Mediante la pantalla inteligente TFT, se puede, por ejemplo, integrar el microondas con el grill, o la ventilación y el vapor, para conseguir preparaciones perfectas en todos los aspectos.
El horno combinado Ultracombi alcanza más rápidamente la temperatura programada y la mantiene con una curva constante; a estos dos factores importantísimos se añade la perfecta circulación del aire por el interior de la cámara, que permite una distribución uniforme del calor para una cocción homogénea de los alimentos.
Con la función Grill del horno combinado, tenemos la posibilidad de completar la cocción perfecta en el centro del alimento, según nuestras preferencias; con el asado superficial, obtenemos unos alimentos dorados y crujientes que satisfacen tanto la vista como el sabor.
Con la tecnología del vapor y con la ayuda de la máquina opcional para la cocción al vacío, es posible cocinar “Sous Vide” con todas las ventajas que esta técnica ofrece: cocción “suave”, exaltación de los sabores, conservación de las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos.
El depósito de agua, indispensable para la función de vapor del horno, se caracteriza por una accesibilidad facilitada para el llenado y dispone de un volumen equivalente a un litro.
Versión del horno combinado de cristal negro templado con control «full touch» y tirador negro mate
Versión del horno combinado de acero inoxidable con pantalla TFT y perilla profesional
Versión clásica del horno combinado disponible en cinco colores y tres acabados combinables entre sí
