WP_Term Object ( [term_id] => 648 [name] => Historias [slug] => historias-es [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 648 [taxonomy] => article-category [description] => [parent] => 0 [count] => 10 [filter] => raw [term_order] => 0 )
An authentic italian story Suino nero dei Nebrodi (cerdo negro de Nebrodi): una elección ética de calidad – ep. 05

Una raza antigua y apreciada, símbolo del territorio siciliano, que hay que preservar y mostrar en su máximo esplendor: descubre la crianza virtuosa de Franco Borrello.

Leer más
arrow
An authentic italian story Limones, naranjas, verduras: los sabores de los jardines y de los cítricos de Sicilia – ep. 03

Frutas frescas y jugosas, flores aromáticas, verduras de temporada y hierbas silvestres son los productos locales del Jardín Mediterráneo del Edén en Rocca delle Tre Contrade: un paseo entre árboles y plantas frondosos con Jon y Dora.

Leer más
arrow
An authentic italian story El lujo de sentirse como en casa: una casa de ensueño entre el Etna y el mar – ep. 01

De una ruina abandonada a una villa/hostería de vacaciones: un sueño hecho realidad con amor y determinación. La historia de Dora, Jon y Rocca delle Tre Contrade.

Leer más
arrow
An authentic italian story Peces, crustáceos y moluscos: las joyas del Mar Adriático – ep. 17

Una laguna generosa y rica que ofrece una gran variedad de pescado para una cocina que ensalza el mar, la tradición y el territorio, a través de las elecciones de Ruth y Andrea.

Leer más
arrow
An authentic italian story Radicchio di Treviso (Achicoria roja de Treviso): la flor del invierno – ep. 13

Buena y sana, la achicoria roja de Treviso es un producto icónico que merece la pena descubrir y probar en todas sus formas, tal y como nos enseñan Ruth y Andrea.

Leer más
arrow
An authentic italian story Vinagre: experimentación, talento e historia – ep. 11

Esencias, maderas, aromas e investigación continua, para un producto que es mucho más que un simple condimento: en la fábrica de vinagre con Ruth y Andrea.

Leer más
arrow
An authentic italian story Harinas molidas a la piedra: una tradición que debemos conservar – ep. 09

Las harinas de más alta calidad, un lugar especial donde el tiempo parece haberse detenido: de la molienda a la polenta perfecta, con Ruth y Andrea.

Leer más
arrow
An authentic italian story Quesos, vino y agricultura circular: el sabor que respeta la naturaleza – ep. 07

Dos excelentes productos, una empresa artesana que ha elegido abrazar el intercambio mutuo con la naturaleza y el territorio: el viaje de Ruth y Andrea hace parada en Malga Ribelle de Vitale Girardi.

Leer más
arrow
An authentic italian story El territorio: biodiversidad y originalidad, entre Venecia y las Dolomitas – ep. 05

Del pescado del mar Adriático a los quesos alpinos, desde los bosques a las colinas del Prosecco, un viaje a través de excelentes productos, artesanía y naturaleza, para descubrir el territorio que alberga Our Rustica.

Leer más
arrow
An authentic italian story Un vida lejos del caos

De nido de amor a B&B y escuela de cocina internacional, el proyecto de vida de Ruth y Andrea: una historia de intercambio de valores y pasión que merece ser contada.

Leer más
arrow