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Recipes

Patate fast

Grazie alla funzione Ultracombi della Colonna Stellata ILVE, possiamo ottenere delle patate super veloci, genuine, ricche di sapori e sempre pronte in pochissimo tempo. Un ottimo contorno o una base pronta per altre preparazioni. 

5 minuti

Tempo di preparazione

8 minuti + riposo

Tempo di cottura

Economico

Costo

Bassa

Difficoltà

Preparazione

Laviamo e spazzoliamo bene le patate con una spazzola in fibre naturali. Facciamo qualche incisione e poi schiacciamole con un batticarne. Massaggiamole con l’olio e gli altri condimenti. 

Cottura sottovuoto

Dividiamo le patate nei vasetti aggiungendo in ognuno un rametto di rosmarino e uno spicchio d’aglio in camicia. Puliamo bene i bordi dei vasi, chiudiamo e agganciamo con 4 ganci. Inseriamo in microonde (o nell’Ultracombi in modalità microonde) per 8 minuti alla potenza di 800 W. Lasciamo poi riposare per 20 minuti prima di consumare. 

Conservazione

Conserviamo in frigorifero per non più di 5 giorni.

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