Forno elettrico 90 cm da 110 litri, con temperatura massima di 300° C con programmatore display elettronico touch TFT. Questo forno multifunzione in acciaio inox appartiene alla linea di forni professionali per la casa Professional Plus.
Code:OV91SLT3
Temperature da 30° a 300° C
Gehäuse
Finish
Geeignet zum Backen von Pizza, aber auch für
Brot und Focaccia. Die Hauptwärmequelle ist
Heizwiderstand, der mit Hilfe
der anderen weniger starken
Heizwiderstände des Ofens,
ideale Situation für diese
Garmethode schafft.
Sorgt für ein schnelles Auftauen aller gefrorenen Lebensmittel, die schnell auf Raumtemperatur gebracht werden, ohne ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verändern.
Mit dieser Funktion können verschiedene Gerichte gleichzeitig gegart werden, ohne dass sich die Gerüche vermischen. Lasagne, Croissants und Brioches, Torten, Kuchen usw. können gebacken werden, was Zeit und Strom spart.
Auf diese Weise wird dem normalen statischen Garen mit Mehrfachbelüftung mehr Feuchtigkeit hinzugefügt.
Schnelles und intensives Garen mit Dampfaustritt ist gewährleistet. Empfehlenswert, um ein knuspriges Ergebnis zu erzielen: Bratkartoffeln und Gemüse, Huhn, Fisch in Salzkruste usw.
Schnelles und intensives Garen mit Dampfsperre ist gewährleistet. Für Gerichte mit Sauce geeignet: Hühnchen auf Jägerart, Schmorbraten, Kaninchen mit Sauce, gesalzener Kabeljau, usw.
Diese Funktion ist besonders schnell, tief und energiesparend und eignet sich für zahlreiche Speisen wie Koteletts, Würstchen, Schweinefleisch oder gemischte Spieße, Wild, Gnocchi auf römische Art, usw.
Empfohlene Funktion zum schnellen und intensiven Grillen, Anbraten und Braten von Fleisch im Allgemeinen, Filet, Florentiner Steak, Fisch und sogar Gemüse.
Besonders geeignet zum Anbraten und um vielen Speisen den letzten Pfiff zu geben; die empfohlene Funktion für Burger, Schweinekoteletts, Kalbssteaks, Seezunge, Tintenfisch, usw.
Ideal zum Anbraten und um vielen Speisen den letzten Pfiff zu geben und dabei die Zartheit zu erhalten.
Dies ist die am besten geeignete Methode, um den Garvorgang abzuschließen, insbesondere bei Gebäck (Kekse, Baisers, Hefegebäck, Obstdesserts usw.).
Dies ist die am besten geeignete Garmethode, um den Garvorgang zu vollenden und gleichzeitig den richtigen Feuchtigkeitsgrad zu erhalten.
Dies ist die klassische Funktion des Elektro-Ofens, die sich besonders zum Garen folgender Speisen eignet: Schweinekotelett, Würstchen, Stockfisch, Schmorbraten, Wild, Kalbsbraten, Baiser und Kekse, gebackenes Obst usw.
Auf diese Weise wird dem normalen statischen Garen mehr Feuchtigkeit hinzugefügt.
Dies ist die Funktion, die es Ihnen ermöglicht, mit erheblichen Stromeinsparungen zu kochen. Mit der ECO-Funktion passen sich die Garzeiten dem langsamen Braten an, wie zum Beispiel: Schmorbraten, weißes Fleisch, Nudelauflauf, feines Gebäck. Dieser Garvorgang wird nicht für Tiefkühlkost empfohlen.