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90-cm-Herd im Pro-Line-Stil mit Elektrobackofen und Aufsatz mit Gaskochfeldern
Code: L09
Temperature da 30° a 300° C
Gehäuse
Finish
Energieklasse
Betriebstemperatur
Anzahl Funktionen
Energieklasse A
Betriebstemperatur 30-300°C
Anzahl Funktionen 9
Induktion
6 Brenner
5 Brenner
6 Brenner mit Fry Top
Pizza-Funktion Pizza-FunktionGeeignet zum Backen von Pizza, aber auch für
Brot und Focaccia. Die Hauptwärmequelle ist
Heizwiderstand, der mit Hilfe
der anderen weniger starken
Heizwiderstände des Ofens,
ideale Situation für diese
Garmethode schafft.
Auftauen AuftauenSorgt für ein schnelles Auftauen aller gefrorenen Lebensmittel, die schnell auf Raumtemperatur gebracht werden, ohne ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verändern.
Intensives Garen Intensives GarenSchnelles und intensives Garen mit Dampfaustritt ist gewährleistet. Empfehlenswert, um ein knuspriges Ergebnis zu erzielen: Bratkartoffeln und Gemüse, Huhn, Fisch in Salzkruste usw.
Umluft-Grillen Umluft-GrillenDiese Funktion ist besonders schnell, tief und energiesparend und eignet sich für zahlreiche Speisen wie Koteletts, Würstchen, Schweinefleisch oder gemischte Spieße, Wild, Gnocchi auf römische Art, usw.
Grillen bei geschlossener
Tür Grillen bei geschlossener
TürEmpfohlene Funktion zum schnellen und intensiven Grillen, Anbraten und Braten von Fleisch im Allgemeinen, Filet, Florentiner Steak, Fisch und sogar Gemüse.
Garen mit Unterhitze Garen mit UnterhitzeDies ist die am besten geeignete Methode, um den Garvorgang abzuschließen, insbesondere bei Gebäck (Kekse, Baisers, Hefegebäck, Obstdesserts usw.).
Statisches normales Garen Statisches normales GarenDies ist die klassische Funktion des Elektro-Ofens, die sich besonders zum Garen folgender Speisen eignet: Schweinekotelett, Würstchen, Stockfisch, Schmorbraten, Wild, Kalbsbraten, Baiser und Kekse, gebackenes Obst usw.
Garen mit Mehrfachbelüftung Garen mit MehrfachbelüftungMit dieser Funktion können verschiedene Gerichte gleichzeitig gegart werden, ohne dass sich die Gerüche vermischen. Lasagne, Croissants und Brioches, Torten, Kuchen usw. können gebacken werden, was Zeit und Strom spart.
ECO-Garen ECO-GarenDies ist die Funktion, die es Ihnen ermöglicht, mit erheblichen Stromeinsparungen zu kochen. Mit der ECO-Funktion passen sich die Garzeiten dem langsamen Braten an, wie zum Beispiel: Schmorbraten, weißes Fleisch, Nudelauflauf, feines Gebäck. Dieser Garvorgang wird nicht für Tiefkühlkost empfohlen.
Crema per la pulizia delle parti in acciaio e del fry-top. Sgrassante per la pulizia delle parti smaltate, verniciate e dei vetri del forno. Panno in microfibra specifico per la cucina.
Code: CLEANKIT01Griglia adatta a cuocere e riscaldare nel forno o raffreddare biscotti e dolci dopo la cottura.
Code: EA2633006000008Guide scorrevoli per blocchi cottura e forni. Le guide telescopiche permettono di estrarre completamente leccarde e griglie forno senza rischio di ribaltamento. Compatibili con le misure standard si possono utilizzare fino a tre coppie sui livelli primo, secondo e quarto a partire dl basso.
Code: KGSET001Piastra in pietra refrattaria per rendere croccanti pizze, pane ed altri lievitati. Adatta ai blocchi cottura o ai forni da incasso da 80 e 90 cm.
Code: A/418/02Supporto in ghisa per padella Wok. Utilizzabile sulle griglie dei bruciatori a gas.
Code: EA6051001070010Diffusore di calore per blocchi cottura o piani cottura a gas da incasso Majestic, Nostalgie, Professional Plus. Il diffusore di calore evita che i cibi attacchino usando pentole in pyrex, terracotta o in acciaio senza dobbio fondo.
Code: A/095/36/10Set di bacinelle in acciaio inox per la cottura a bagnomaria sopra il fry-top. Set composta da tre bacinelle con coperchio e un contenitore per l’acqua.
Code: G/002/01Set di bacinelle in acciaio inox per la cottura a vapore sopra il fry-top dei blocchi cottura. Set composta da due bacinelle forate con coperchio e una vasca per l’acqua.
Code: G/002/02Griglia rettangolare per blocchi cottura Pro Line. Griglia sostitutiva o da usare al posto del fry-top.
Code: EA2630001000000Tagliere in legno massiccio stagionato e oliato. Da appoggiare sopra il fry-top freddo e avere uno spazio di lavoro in più.
Code: A/484/01Zoccolo copri piedini, altezza 12 cm, per blocchi cottura Professional Plus, Nostalgie e Pro Line da 90 cm. Disponibile nella stessa colorazione del blocco cottura.
Code: APZ90/120Zoccolo copri piedini, altezza 14 cm, per blocchi cottura Professional Plus, Nostalgie e Pro Line da 90 cm. Disponibile nella stessa colorazione del blocco cottura.
Code: APZ90/140
