Multifunktionssäulen

Professional Plus

Multifunktionssäule aus Edelstahl

Freistehende Säule im Professional Plus-Stil aus Stahl mit Ultracombi-Ofen, Schnellkühler und Vakuumschublade

Code:CSTAR

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Plus

Kombiniertes Garen

Mikrowelle

Konvektion

Dampf

Auftauen, fertig zubereitete Speisen und langsames Garen

Positive Schnellkühlung

Perfektes Gären

Einfrieren: von Raumtemperatur bis -20°C

Kammer mit Haube

4 Versiegelungsstufen

4 m3/h Vakuumpumpe

Optimales Fassungsvermögen

Marinieren

Eigenschaften

Farbpalette

Gehäuse

Rostfreier Stahl

Finish

Satin

Ultracombi oven

Allgemeine Eigenschaften

Energieklasse

A+

Anzahl Funktionen

10, davon 4 kombiniert

Betriebstemperatur

30-250°C

Programmiergerät

elektronische Touch-TFT

Elektronische Temperaturregelung

Ja

Kochsonde

Ja

Beleuchtung

Interne Halogenbeleuchtung

Türgläser

Kalte Tür mit Dreifachglas (EN60335-2-6-11.101)

Isolierung mit hoher Dichte

Ja

Tangentiale Kühlung

Doppelte Geschwindigkeit tangentiale Kühlung

Kindersicherheit

Ja

Muffel

Muffel

Edelstahl AISI 304

Innenabmessungen

41,5×21×41 cm

Fassungsvermögen

36 L

Thermostat

mit elektronischer Sonde

Verbrauch

Maximale Stromaufnahme

3,4 kW

Elektrogrill

1900 W

Runder Widerstand

1600 W

Funktionen

Blast chiller

Allgemeine Eigenschaften

Anzahl Funktionen

11

Muffel

Muffel

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Fassungsvermögen

40 L

Verbrauch

Maximale Stromaufnahme

300 W

Funktionen

Vacuum system

Allgemeine Eigenschaften

Muffel

Innenabmessungen

300×360×100 cm

Fassungsvermögen

7,5 L

Verbrauch

Maximale Stromaufnahme

240 W

Funktionen

Maße

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