Eine große Vielfalt an Fisch aus der großzügigen und reichhaltigen Lagune für eine Küche, die durch das Angebot von Ruth und Andrea zu einer Ode an das Meer, die Tradition und das Territorium wird.

Der Radicchio di Treviso ist, wie wir bei Ruth und Andrea lernen können, ein schmackhaftes und gesundes Spitzenprodukt, das es in allen seinen Formen zu entdecken und zu probieren gilt.

Essenzen, Hölzer, Düfte und die kontinuierliche Suche nach einem Produkt, das so viel mehr ist als einfache Würze: in der Essigfabrik mit Ruth und Andrea.

Die edelsten Mehle, ein besonderer Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint: Vom Mahlen bis zur perfekten Polenta, gemeinsam mit Ruth und Andrea.

Zwei hervorragende Produkte, ein handwerkliches Unternehmen, das sich entschieden hat, eine wechselseitige Beziehung mit der Natur und dem Gebiet zu pflegen: Die erste Etappe auf der Reise von Ruth und Andrea führt zur Malga Ribelle von Vitale Girardi.

Vom Fisch aus der Adria zu den Almkäsen, von den Wäldern bis zu den Hügeln des Prosecco – eine Reise durch die Umgebung von Our Rustica im Zeichen von hervorragenden Erzeugnissen, Handwerklichkeit und Natur.

Vom Liebesnetz zu einem B&B und einer internationalen Kochschule, das Lebensprojekt von Ruth und Andrea: eine Geschichte von Leidenschaft und Teilen, die es verdient erzählt zu werden.