Ruth & Andrea: an authentic italian story

Unternehmen Sie eine Reise in mehreren Etappen zum Entdecken einer überraschenden Gegend. Eine Reise über die Hügel des Prosecco bis zur Lagune von Venedig, die von Erzeugnissen und Erzeugern erzählt und mit Rezepten und kulinarischen Impulsen für Inspirationen sorgt. In zwölf Videos können Sie dank Rezepten und acht Video-Erzählungen, begleitet von ebenso vielen erläuternden Artikeln, die Geschichte vom Radicchio von Treviso, Rohmilchkäse und anderen lokalen Spitzenprodukten kennenlernen und einen privilegierten Einblick in die Welt kleiner hervorragender Landwirte gewinnen, die voller Leidenschaft und Liebe zu ihrer Gegend arbeiten. Sie werden die Geheimnisse der Pizza alla Pala und des perfekten „Spiedino“ kennenlernen, Lasagne alla Bolognese aus dem Ofen ziehen und ein vorzügliches Tiramisù zubereiten: Dazu brauchen Sie nur den Rezepten zu folgen, die ausgewählt wurden, um Saisonprodukte und traditionelle Gerichte wertzuschätzen, aber auch neue Interpretationen italienischer Klassiker auszuprobieren. Folgen Sie den Empfehlungen eines Chefkochs, den Sie lieben werden.

Begleitet werden Sie auf dieser Reise von Ruth und Andrea, Herz und Seele von Our Rustica, einem ganz besonderen Platz inmitten der Natur, wo dieses wunderbar aufeinander eingespielte Paar sich entschieden hat zu leben, Menschen aus aller Welt zu beherbergen und ihnen zu zeigen, wie man typische italienische Gerichte, aber auch kreative Speisen zubereitet. Mit ihren Erzählungen werden sie Sie von der ersten bis zur letzten Etappe begleiten, Ihnen von ihrer Geschichte und ihrem Alltag berichten, von Produkten und Menschen, von Orten und den Besonderheiten einer Entscheidung für ein nachhaltiges und bewusstes Leben.

Als Ruth und Andrea nach vielen Jahren des Gebrauchs gezwungen waren, ihren ILVE Einbauherd auszuwechseln, hatten sie keinerlei Zweifel: „Die erste Liebe vergisst man nie; für unseren neuen Ofen kann gar nichts anderes in Frage kommen als wieder ILVE.“ Zusammen mit dem Einbau-Kochfeld, das ebenfalls aus der Kollektion Nostalgie stammt, war ihr erster ILVE Backofen lange Zeit der unangefochtene König ihrer Küche und ein fundamentales Element für die Kochschule und das B&B. Um einen würdigen Nachfolger zu finden, hat der Händler ihres Vertrauens sie direkt ins Unternehmen begleitet, wo sie die Welt von ILVE hautnah kennenlernen konnten: eine Begegnung, die sich als essentiell erwies, um die neue Kocheinheit zu finden, vor allem aber, um eine ganz besondere Verbindung zwischen zwei Familien aufzubauen, denen dieselben Dinge wichtig sind.